10 najlepszych doznań smakowych w Szanghaju

Oprócz pasji do polityki i gospodarki, mieszkańców Szanghaju często można znaleźć w poszukiwaniu pysznych smaków potraw. Szanghaj to miasto integrujące różne smaki z całego świata, raj dla ludzi z obsesją na punkcie jedzenia. Oto lista dziesięciu najlepszych smaków żywności w Szanghaju, których nie możesz przegapić.

1. Najbardziej autentyczna hiszpańska restauracja

Dlaczego ta młoda restauracja, z niespełna roczną historią, określa się mianem „najlepszej hiszpańskiej restauracji” w Szanghaju, a nawet „najlepszej zagranicznej restauracji” w Szanghaju? Jednoznaczną odpowiedź daje nam nazwa ze złotym zdobieniem na tabliczce na zewnątrz restauracji – to restauracja „by Martin Berasategui”. Martin Berasategui jest wybitnym szefem kuchni z trzema gwiazdkami Michelin i jednym z czterech najlepszych szefów kuchni celebrytów w Saint Sebastian w Hiszpanii. Jedna z 50 uznanych na całym świecie restauracji marzeń w Hiszpanii nosi jego imię. Teraz pan Berasategui otworzył restaurację w Chinach i wysłał swojego głównego ucznia, aby przejął kontrolę. Wszystkie dania są autentycznie hiszpańskie, a menu regularnie przygotowuje pan Berasategui, aby zapewnić synchronizację częstotliwości wymiany i różnorodności dań z jego restauracją w Hiszpanii. Doskonałe umiejętności kulinarne i wyśmienity smak zdobywają wielu klientów, a nawet hiszpańskie konsulaty odwiedzają restaurację kilka razy w tygodniu.

tan spider with black spots

• Specjalność: Gęsia wątróbka i dorsz przyrządzane według przepisów szefa kuchni.
• Adres: Restauracja Martin przy Hengshan Road, na trawniku przy Xujiahui Central Plaza.
• Telefon.: 021-64319811 64316639

2. Najdelikatniejsza tempura

Karaku nie jest zwykłą japońską restauracją. Przemawia do klientów, którzy tak lubią japońską kuchnię i japońskie kultury jedzenia, że ​​ignorują wysokie koszty.

Szefem kuchni restauracji jest piąte pokolenie uświęconej tradycją japońskiej restauracji Ippoh, która od ponad 150 lat zachowuje tradycyjny smak tempury z Kansai.Karaku, od dekoracji po obsługę, dostarcza swoim klientom oryginalną kulturę japońską.

Karaku to restauracja serwująca zestawy posiłków, ale jeśli chcesz, możesz zamawiać dania osobno. Specjalnością jest tempura, która swój wspaniały smak dziedziczy wiele pokoleń wstecz. Inne specjalne potrawy to sashimi, consommé i pieczona japońska wołowina. Zestawy dań wykorzystują najświeższe sezonowe produkty zapewniające klientom doskonały chrupiący i lekki smak.

• Specjalność: Posiłek z zestawu tempura
• Adres: Restauracja Karaku (花乐) przy 2421 Xietu Road, w pobliżu South Wanping Road Building 4, No. 2421 Xietu Road, Hui District (w pobliżu Wanping South Road)
• Telefon.: 021-64383822 64688922

3. Najsmaczniejsza Zupa Podwójnie Duszona

Mandżuria Chinese Restaurant, mieszcząca się na piętrze Club Vietnam, to restauracja oparta na kuchni kantońskiej, która oferuje delikatne i wykwintne luksusowe potrawy. Szef kuchni to doświadczony kucharz z renomowanego luksusowego hotelu w Pekinie.

Reklamuje „niezmieszaną kuchnię kantońską”, a podwójnie duszona zupa smakuje niezrównanie. Kurczak mandżurski w czerwonej skórze to opiekany kurczak z chrupiącą skórką i delikatnym mięsem w środku. A ich miąższ muszli obsypany mango jest obfity w twoich ustach o słodkim smaku.

• Specjalności: Kurczak mandżurski w czerwonej skórce i miąższu muszli obsypany mango
• Adres: Chińska restauracja Manchuria (kuchnia chińska Mandżurii) przy 889 Julu Road, w pobliżu Changshu Road (3-4 piętro, budynek 11-12, nr 889 Julu Road, Jing'an District (w pobliżu Changshu Road) Manchuria Chińska restauracja [email protected].)
• Telefon.: 021-64458082

4.Najsmaczniejszy Kurczak Z Sosem Chili

Umeblowana bez antycznych chińskich mebli z palisandru ani dekoracji Jiangnan z płynącej wody i małych mostków, restauracja przypomina zachodnią jadalnię na rodzinne przyjęcie w średniowieczu, z sofami w europejskim stylu i skomplikowanymi klasycznymi żyrandolami, retro świecznikami i Na stole zachodnia porcelana.

W restauracji serwowane jest Chef Pan, mistrz kuchni Hangzhou. Twierdzi, że kluczem do kuchni Hangzhou jest zachowanie oryginalnego smaku potraw i zachowanie ich pikantnego i świeżego smaku. Restauracja Zheli oferuje tradycyjne smaki kuchni Hangzhou połączone z kreatywną kuchnią.

• Specjalność: Kurczak na ostro z sosem chili
• Adres: Restauracja Nanlu i Zheli (Southern Lu. Zheli) na 2 piętrze, budynek Tycoon, Julu Road, Jing'an District 2 piętro, budynek Jufu, No.768 Julu Road, Jing'an District (w pobliżu Fumin Road)
• Telefon.: 021-62477677 62477877

5. Najlepsza zupa kapitałowa

Markowa restauracja w Pekinie, od czasu otwarcia dokonała pewnych zmian lokalizacyjnych, a jej umeblowanie odzwierciedla teraz poczucie starego Szanghaju. Szef kuchni, pan Kong, powiedział, że specjalne dania w Tiandi Yijia to własnoręcznie przygotowana kuchnia „gęsia wątróbka nasączona doskonałym winem ryżowym” i specjalna zupa „kapitał”.

Różana gęsia wątróbka, nasączona wybornym winem ryżowym, jest jak kadź słodkiej pikantności i delikatności rozpływającej się w ustach. Tymczasem zupa stołeczna to tradycyjna, reprezentacyjna kuchnia Starego Szanghaju, która jest niezwykle pyszna.

• Specjalności: Gęsia wątróbka nasączona doskonałym winem ryżowym i kapitalną zupą
• Adres: Tiandi Yijia Restaurant (天地一家) na 3 piętrze 6 Bund, na Zhongshan East First Road 3 piętro, nr 6, The Bund, nr 6, Zhongshan East First Road, Huangpu District (w pobliżu Guangdong Road)
• Telefon.: 021-63297333

6. Najlepsza w smaku kuchnia włoska

Komfortowa atmosfera 3.Top Restaurant & Bar jest atrakcyjnym punktem obok wyśmienitej kuchni. Cały układ restauracji zaprojektowano na wzór domu ze szkła, który emanuje pięknem czystości i ciepła, a gościom zapewnia przejrzysty efekt wizualny przestronności. Siedzenie i jedzenie w 3.Top Restaurant & Bar to radość duszy i języka.

3. Top Restaurant & Bar to restauracja azjatycka, której specjalnością są dania kuchni południowo-wschodniej. Rekomendacja szefa kuchni to smażony krab z tajskim sosem curry. To, co sprawia, że ​​jest pyszny, to dodanie mleka kokosowego, mówi szef kuchni pan Hu.

• Specjalności: Malakka smażone mięso kraba, makaron z homarem i wietnamskie pieczone krewetki z dużą głową z grillem i masłem
• Adres: 3. Najlepsza restauracja i bar znajdują się pod adresem 47 Xinle Road, w pobliżu Xiangyang Road, Xuhui District nr 47 Xinle Road, Xuhui District (w pobliżu Xiangyang Road)
• Telefon.: 021-5438625 54038896

7. Sok z jagód Bellissimo z puddingiem serowym

Issimo, położone w tętniącej życiem jadalni w Szanghaju, jest tak niskie, że nie zwraca na to uwagi ogół społeczeństwa. Z pewnością zauważają to jednak ci, którzy mają czystą chęć zaspokojenia ust włoskimi potrawami. Issimo zapewni ucztę i czystą satysfakcję dla tych, którzy mają obsesję na punkcie jedzenia, zwabionych autentycznymi włoskimi smakami.

Współpracując ze słynnym włoskim szefem kuchni Salvatore Cuomo, Issiomo tworzy konceptualizację swojej kuchni i potraw. Tradycyjny włoski smak w połączeniu z przestronnym i wygodnym designem dają poczucie siedzenia i jedzenia w restauracji w małym miasteczku na włoskiej wsi.

• Specjalność: Włoskie przystawki, pizza Napoli i sok jagodowy z budyniem serowym
• Adres: Issimo znajduje się na 2. piętrze pod adresem 931 West Nanjing Road w dzielnicy Jing'an.
• Telefon.: 021-33024997

8. Najlepsze zupa z homara

Restauracja VUE to restauracja, której przestrzeń zaprojektowano w oparciu o układ domu, z wygodnym salonem, gabinetem i kuchnią, a wszystko to przepełnione rodzinną atmosferą. Podczas jedzenia w VUE możesz na pierwszy rzut oka zobaczyć całą scenerię Bundu.

Niedawno VUE wypuściło ustalone menu za jedyne 588 juanów, pozwalając gościom skosztować wszystkich typowych dań restauracji. Naszą rekomendacją jest wykwintny bisque z homara z dużym homarem w środku. Najbardziej atrakcyjną częścią jest to, że możesz cieszyć się pokazem gotowania siedząc w kuchni. Kolejnym wspaniałym daniem jest kreatywny deser zwany fontanną czekoladową.

• Specjalność: Zupa z homara i fontanna czekoladowa.
• Adres: Restauracja VUE (bardzo modna restauracja) znajduje się na piętrach 30-31, w zachodnim budynku Shanghai Bund Maoyue Hotel, 199 Huangpu Road (w pobliżu Wumao Road), dystrykt Hongkou (na zachód od Shanghai Bund Maoyue Hotel, 199 Huangpu Road, Hongkou District). Budynek 30-31 (w pobliżu Wuchang Road)
• Telefon.: 021-63931234-6328

9. Najlepsza zupa z małży

Co zaskakujące, PIER 39 zdobył wysokie uznanie opinii publicznej ze wszystkich klas ludzi. PIER 39 to nazwa nabrzeża rybackiego w San Francisco, miejsca pełnego radości i szczęścia. Wujek właściciela restauracji z Szanghaju też miał tam restaurację. Smak San Francisco został przeniesiony do Szanghaju.

Autentyczna kawa robi wrażenie, nie wspominając o smakowitej „kuchni amerykańskiej”. Głównym daniem restauracji jest zupa z małży. Podawany w misce z chleba, smakuje gęsto i pysznie.

large green caterpillar with spikes

• Specjalność: Zupa z małży i sałatka z nabrzeża.
• Adres: PIER 39 znajduje się pod adresem 172 Jinxian Road, Luwan District (w pobliżu Shaanxi South Road)
• Telefon.: 021-62581939

10. Smaczny posiłek biznesowy

Znana z tego, że jest wysokiej klasy restauracją serwującą posiłki biznesowe, Pho Asia and Thai loft znajduje się na pierwszym piętrze centrum handlowego Business Centre Mall w Szanghaju. Najciekawszą częścią wystroju restauracji są dwa wejścia od strony biurowców. Lewe wejście to „Pho Asia”, dostarczające dania kuchni wietnamskiej, a prawe wejście to „Thai Loft” oferujące dania kuchni tajskiej.

Najlepsze dania to zdrowa wołowina pho i wieprzowina BBQ w stylu tajskim z ryżem w sosie miodowym, które są stale zamawiane przez gości. Łącząc kulturę kulinarną Chin, Tajlandii, Malezji i Francji, lekkie dania wietnamskie zdobywają wielu fanów w Szanghaju.

• Specjalność: Zdrowa wołowina pho po wietnamsku i wieprzowina BBQ po tajsku z ryżowym sosem miodowym.
• Adres: Loft Pho Asia/Thai znajduje się w jednostce 105B Jiali Business Centre Mall, 1515 West Nanjing Road, Jing'an District (jednostka 105B, 1. piętro, Kerry Business Centre Mall, 1515 Nanjing West Road, Jing'an District (w pobliżu Tongren Road). )
• Telefon.: 021-62891016

Zjedz dobrze podczas wycieczki po Szanghaju

Nasza elastyczność pozwala Ci jeść tam, gdzie chcesz, kiedy podróżujesz z nami. Daj nam znać, jeśli chcesz spróbować jednej z powyższych restauracji.

• Polecana wycieczka: 3 godzina Szanghajskie polowanie na lokalne jedzenie .
• Lub zobacz nasz dostosowany do potrzeb formularz wycieczki, abyśmy mogli pomóc Ci zaprojektować własną wycieczkę po Szanghaju.