Popularne Wiadomości
Jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi podczas podróży po Chinach?
Podróżowanie za granicę nigdy nie jest łatwe, gdy masz pewne nietolerancje pokarmowe lub alergie. Ze względu na rosnącą świadomość alergii Chiny stają się łatwiejszym miejscem do zwiedzania, nawet dla tych, którzy muszą szczególnie uważać na zabłąkane orzeszki ziemne lub odrobinę glutenu. Jeśli martwisz się, jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi podczas podróży, czytaj dalej, aby je zdobyć przydatne porady .
Wiedz, co jest w chińskich potrawach
Nadziewane bułeczki na parzePrzed przyjazdem warto znać kuchnię , czyli co w chińskich potrawach może wywołać u Ciebie alergie pokarmowe. Poniżej znajduje się kilka typowych składników i przypraw, które są zwykle używane w chińskich potrawach.
what kind of hedge do i have
Gluten jest podstawą wielu sztucznych produktów mięsnych w chińskich restauracjach wegetariańskich, a także jest często dodawany do pieczywa ryżowego i bułek, aby uzyskać dodatkową elastyczność.
Orzeszki ziemne i orzechy można je łatwo rozpoznać w większości potraw, ale niektóre chleby i ciastka mogą mieć je ukryte w środku.
Olej z orzechów jest najpopularniejszym olejem spożywczym w Chinach i często stanowi bazę „oleju chili”, który jest podawany jako przyprawa lub dodatek do niektórych potraw.
Jestem Produktami z FasoliRano: Jeśli jesteś poważnie uczulony na soję, bądź ostrożny, ponieważ wielu kucharzy smaży warzywa i mięso z sosem sojowym, aby wzmocnić smak.
olej sezamowy jest również szeroko stosowany w potrawach chińskich, zwłaszcza w daniach na zimno.
yellow caterpillar with red head
Seler: Ten składnik może być lekko stosowany w daniach ze smażonej wieprzowiny, wołowiny lub jajek, choć w menu go nie ma.
Pasta z krewetek: Pasta z krewetek (lub suszone krewetki) jest stosowana jako wzmacniacz smaku w wielu daniach innych niż owoce morza.
Skorupiak: Niektóre zupy lub makarony mogą zawierać skorupiaki jako pomniejsze składniki, więc pamiętaj, aby zapytać i dokładnie określić swoje alergie, aby ich uniknąć.
Salicylany: W chińskim menu łatwo uniknąć zamawiania owoców i warzyw zawierających ten alergen. Ale bądź ostrożny, ponieważ niektóre chińskie potrawy mogą zawierać piwo, sos sojowy, ocet, grzyby i paprykę. Niektóre zupy i congee mogą zawierać daktyle i winogrona. Upewnij się więc, że twoje potrawy ich nie zawierają.
plants that grow without water
Chińskie zwroty dotyczące alergii — łatwa niezbędna komunikacja
Jeśli masz problem z porozumiewaniem się z kelnerem lub kucharzem, możesz przygotować chińskie kartki o swojej alergii.
| Alergeny | Po chińsku: „Mam alergię na _____. Proszę, nie wkładaj tego do mojego jedzenia. |
|---|---|
| Gluten (mąka pszenna, pszenica, sos sojowy, naleśniki, ocet słodowy, piwo) | Mam silną alergię na białko zbożowe (gluten, mąka, pszenica, sos sojowy, quiche, ocet słodowy, piwo), proszę nie dodawać go do moich potraw. |
| Orzechy (orzeszki ziemne, olej arachidowy, orzechy włoskie, migdały, kasztany) | Mam silną alergię na orzechy (orzeszki ziemne, olej arachidowy, orzechy włoskie, migdały, kasztany), proszę nie dodawać ich do moich potraw. |
| Jestem (soja, jestem mlekiem, jestem sosem) | Mam silną alergię na soję (ziarno sojowe, mleko sojowe, sos sojowy), proszę nie dodawać jej do moich potraw. |
| Sezam (olej sezamowy) | Mam silną alergię na sezam (olej sezamowy), proszę nie dodawać go do moich potraw. |
| Seler (pietruszka) | Mam silną alergię na seler (seler, pietruszkę), proszę nie dodawać go do moich potraw. |
| Krewetki (pasta krewetkowa, krewetki suszone) | Mam silną alergię na krewetki (pasta krewetkowa, suszone krewetki, suszony ryż morski), proszę nie dodawać jej do moich potraw. |
| Skorupiaki (kraby, małże, ślimaki, ostrygi, przegrzebki) | Mam silną alergię na skorupiaki (kraby, małże, ślimaki, ostrygi, przegrzebki), proszę nie dodawać ich do moich potraw. |
| Owoce morza (ryby, krewetki, kraby, kalmary) | Mam silną alergię na owoce morza (ryby, krewetki, kraby, kalmary), proszę nie dodawać ich do moich potraw. |
| Salicylany (jabłka, winogrona, pomarańcze, cytryny, ananas, daktyle, pomidory, ogórki, pieczarki, chilli, piwo, sos sojowy, ocet) | Mam silną alergię na kwas salicylowy (jabłka, winogrona, pomarańcze, cytryny, ananasy, czerwone daktyle, pomidory, ogórki, pieczarki, papryka, piwo, sos sojowy, ocet), proszę nie dodawać go do moich potraw. |
Więcej rzeczy, które możesz zrobić, aby zapewnić dietę wolną od alergenów
Przełam barierę językową — aplikacja do tłumaczenia, przewodnik turystyczny / tłumacz
Przewodnik turystyczny może pomóc w zorganizowaniu żywności bez alergenów.Większość kelnerów i kucharzy w chińskich restauracjach mówi Tylko chiński i to jest bariera dla Ciebie, aby wyrazić swoje unikalne wymagania o diecie bezalergicznej. Możesz więc skorzystać z aplikacji do tłumaczenia, która Ci pomoże. Możesz też wynająć przewodnika lub tłumacza, aby Ci towarzyszył.
Zapakuj żywność bez alergii do walizki
Dla krótka wizyta , możesz zapakować do walizki żywność bez alergii, o której wiesz, że jest bezpieczna z Twojego kraju. Wtedy nie będziesz głodny, jeśli nie znajdziesz niczego, co na pewno jest bezpieczne.
Przygotuj leki, kup ubezpieczenie i wybierz swoje biuro podróży
Zwłaszcza jeśli cierpisz na poważne alergie pokarmowe, zawsze być przygotowanym , zwłaszcza podczas podróży zagranicznych.
Przynieś leki przeciwalergiczne
Jakość opieka zdrowotna w większych chińskich miastach rywale mogą znaleźć się w domu, ale pamiętaj, aby zabrać ze sobą odpowiednie dokumentacja medyczna z wami, a także EPI długopis i/lub preferowany leki przeciwhistaminowe w nagłych przypadkach.
Jeśli potrzebujesz szybkiej pomocy medycznej, większe miasta mają najwyższej klasy szpitale zagraniczne, niektóre z personelem emigrantów, który może zapewnić fantastyczną opiekę. Jednak na bardziej prowincjonalnych obszarach prawdopodobnie będzie brakować usług i obiektów. Najlepiej byłoby unikaj odległych obszarów jeśli masz poważne problemy zdrowotne.
Kup ubezpieczenie zdrowotne
Polecamy kupować ubezpieczenie podróżne zanim przyjdziesz po wszystko, czego możesz potrzebować, od kosztów szpitala po ewakuację helikopterem.
moses in a cradle plant
Wybierz biuro podróży, które może Ci pomóc
China Highlights dba o naszych klientów, pomagając w wyborze odpowiedniej żywności i robi wszystko, co w ich mocy, jeśli w Chinach wystąpi nagły wypadek.
Pozwól nam pomóc Ci cieszyć się bardziej beztroską wycieczką po Chinach
Jeśli planujesz wycieczkę po Chinach i masz alergie pokarmowe, pozwól nam pomóc Ci zmniejszyć obciążenie, dzięki fachowa pomoc od naszych doradców turystycznych i przewodników turystycznych. Poniżej znajdują się nasze popularne wycieczki po Chinach dla Twojej inspiracji:
- Wycieczka po Złotym Trójkącie — 8-dniowa wycieczka po Pekinie, Xi'an i Szanghaju
- Bliskie spotkanie z Pandas Tour — 13-dniowy Pekin, Xi'an, Chengdu, Jangcy i Szanghaj Tour
Nasze wycieczki można dostosować. Po prostu powiedz nam swoje wymagania i zainteresowania , a nasz przewodnik może pomóc w upewnieniu się, że Twoje jedzenie jest starannie przygotowane, dzięki czemu możesz cieszyć się wspaniałą wycieczką bez martwienia się o to, co może czaić się w Twojej misce.