Jedzenie i restauracje w Luoyang

Kuchnia Luoyang to charakteryzuje się bogatymi zupami ponieważ ludzie w Luoyang bardzo lubią pić zupę. Możesz zobaczyć wszystkie rodzaje restauracji zupowych w całym Luoyang. Większość dań jest tam gotowana w zupie.

Inny słynne potrawy to 24-daniowy bankiet wodny, dania z karpia, tangmian jiao (pierogi na parze) i makaron w mleku z fasoli mung.

Dostarczyliśmy trochę pomocna informacja dla Ciebie w tym artykule o popularnych lokalnych potrawach i restauracjach.

5 najlepszych lokalnych potraw, których powinieneś spróbować w Luoyang

1. Bankiet wodny Luoyang

Danie ma tysiące lat i swoją nazwę zawdzięcza z dwóch powodów.

Po pierwsze, w przeciwieństwie do zwykłego zwyczaju w Chinach, dania na ten bankiet są podawane jeden po drugim , jak płynąca woda, stąd nazwa „Wodny Bankiet”. Drugim powodem jest to, że około jedna trzecia serwowanych dań to zupy lub półzupy .

Chociaż dania na tych bankietach różnią się w zależności od restauracji, możesz być pewien, że karp jest uwzględniany dziewięć razy na dziesięć. Jedzenie serwowane podczas bankietu jest? znany z różnych zup z kwaśnymi i pikantnymi smakami.

green caterpillar with black dots

Tam są 24 kursy w sumie. Pierwsze danie o nazwie „Luoyang Swallow Dish” składa się z posiekanej rzepy, posiekanego kurczaka, mielonej wieprzowiny i warzyw duszonych w zupie.

2. Karp

Karp jest prawdopodobnie najbardziej ukochane jedzenie w Luoyang. Mówi się, że w złotych czasach Luoyang, kiedy stolica była owiana tajemnicą i wyłożona złotem, sama ryba mogła kosztować tyle, co cały żywy wół.

Karp jest brany pod uwagę świetny przysmak w tych częściach cieszy się delikatnym miąższem, wartościami odżywczymi i stylowym wyglądem każdej potrawy. Idealne danie karpiowe zostało zaprojektowane z subtelnymi umiejętnościami.

Karp, z głową uniesioną wysoko nad talerzem, jest po mistrzowsku umieszczony i wydaje się przeskakiwać przez kapuściany „wąwóz” z boku talerza, symbol ducha rywalizacji.

Danie znane jest również w tych stronach jako „Karp skaczący nad wąwozem”.

3. Zupa

Ludzie w Luoyang bardzo lubią jeść zupy. Luoyang jest położone w dorzeczu i otoczone górami. Jest sucho i zimno, więc jedzenie zupy rozgrzewa żołądki ludzi i pomaga im oprzeć się zimnie.

Zupa Bufanowa to słynna lokalna potrawa w Luoyang. Ma 120-letnią historię. Bufan odnosi się do naleśnika z pasty z fasoli mung i jajek.

Danie składa się z naleśnika, wodorostów, makaronu, suszonych małych krewetek, agaric i nori z dodatkiem łyżki gotowanego bulionu kostnego. Pyszna zupa Bufan to apetyczne danie z pikantne i kwaśne smaki.

Zupa Hula to zupa z pieprzem. Jest to jedna z najsłynniejszych potraw spożywanych na śniadanie w Luoyang. Sprzedawany jest rano w każdej alejce i ulicy. Do ugotowanego bulionu kostnego dodaje się posiekaną wołowinę, agaric, makaron i pieprz. To smakuje pikantny i gorący .

Zupa z wołowiny i baraniny są również warte spróbowania. Miękkie mięso z dobrze doprawionym wywarem pachnie apetycznie i świeżo.

4. Tangmian Jiao (pierogi na parze)

Te pierogi na parze są tradycyjne jedzenie w Luoyang. Pierogi mają kształt półksiężyca. To danie pochodzi z Luoyang i jest obecnie zwyczajem w całych Chinach.

Tangmian jiao słynie z tego cienkie opakowania i jadeitowy kolor . Smakują wyśmienicie.

5. Makaron w mleku z fasoli mung

To specjalne danie, którego można spróbować tylko w Luoyang. Ta tradycyjna żywność jest popularna ze względu na jej niepowtarzalny smak . Jest zrobiony inaczej niż inne makarony gotowane w zupie.

Jest gotowany w mleku z fasoli mung w złożonym procesie gotowania. Inne składniki, takie jak warzywa, sól, orzeszki ziemne, pieprz i nasiona sezamu, można dodać, aby poprawić smak. To ma charakterystyczny kwaśny smak i pyszny aromat.

trailing ivy for hanging baskets

Restauracje lokalne w Luoyang

Oto wprowadzenie do niektórych popularnych restauracji w Luoyang wraz ze wskazówkami, specjalnościami i innymi istotnymi informacjami.

Zhen Bu Tong

Jest kilka gałęzi tego lokalna restauracja w Luoyang. Restauracja specjalizuje się w bankiecie wodnym. Jest oddział w Dzielnica Starego Miasta w Luoyang , który znajduje się w pobliżu bramy Lijing.

To jest 874 jardów (800 metrów) na wschód od Brama Lijing , czyli około 10 minut spacerem. Ponieważ ta sieć restauracji jest popularna wśród mieszkańców i turystów, najlepiej zadzwonić, aby dokonać rezerwacji.

tree with red berries identification

• Chińskie imię: Naprawdę inny Zhenbutong /jnn-boo-tong/
• Lokalizacja dzielnicy Stare Miasto: 369 Zhongzhou East Road, Old Town District (nr 369 Zhongzhou East Road, Luoyang Old Town)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-63995080
• Lokalizacja dzielnicy Luolong: 18 Zhenghe Road, Luolong District (nr 18 Zhenghe Road, Luolong District, Luoyang)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-63301722
• Cena za osobę: około 60 juanów (8,70 USD)
• Specjalności: Bankiet wodny

Restauracja bankietowa z wodą Guan Ji

To jest znana restauracja w Luoyang. Jej właścicielem jest mężczyzna o nazwisku Guan, dlatego nazwał swoją restaurację Guan Ji. Pyszne lokalne jedzenie serwowane jest w przystępnych cenach.

Restauracja znajduje się w Stare Miasto . Przyciąga wielu turystów z całego kraju. Jeśli chcesz tam zjeść posiłek, konieczna jest rezerwacja.

• Chiński: Guanji Shuixi Lao Dian /gwan-jee shway-sshee laow barwnik/
• Adres: 12 Xianguoshi Street, Stare Miasto (nr 12 Xianguoshi Street, Luoyang Old Town)
• Numer telefonu do rezerwacji: 13937951844
• Cena za osobę: około 40 juanów (5,80 USD)
• Specjalności: zupa mięsna, Luoyang Swallow Dish, chrupiące smażone klopsiki, karp

Restauracja Hong Yi Xin

Restauracja ta ma niepowtarzalny wystrój — pierwsze piętro to lobby, a drugie piętro to przedziały. Służy Kuchnia Jiangsu . Choć jest trochę drogi, to jego wyrafinowane i pyszne dania są tego warte.

• Chiński: Hongyixin Canting /hong-ee-sshin tsan-ting/
• Adres: 200 metrów na zachód od skrzyżowania Wangcheng Avenue i Jiankang West Road, Xigong District (200 metrów na zachód od skrzyżowania Wangcheng Avenue i Jiankang West Road, Xigong District, Luoyang)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-60110808
• Cena za osobę: około 50 juanów (7,20 USD)
• Specjalności: żeberka słodko-kwaśne, ananas ze smażonym ryżem

Restauracje zachodnie

Pieprz i Czosnek

To jest najbardziej znany Zachodnia restauracja w Luoyang. Wystrój wnętrza jest bardzo elegancki i piękny. Możesz cieszyć się posiłkiem w zrelaksowanym i szczęśliwym otoczeniu.

Większość steków w restauracji? przygotowywane na miejscu . Oprócz potraw zachodnich serwowane są również potrawy japońskie i włoskie.

• Chiński: Pieprz i czosnek Hujiao He Suan /hoo-jyaow jej łabędź/
• Adres: Wuhuan Road, dzielnica Luolong (piąta obwodnica, dzielnica Luolong, Luoyang)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-66665556
• Cena za osobę: około 140 juanów (20 USD)
• Specjalności: Australijskie steki, owoce morza

Bufet w hotelu Christiana

Znajduje się w najlepiej prosperującej części Dystrykt Xigong . Bufet znajduje się na 18. piętrze hotelu Christian's. Jest blisko Park Wangcheng , około 2 mile na zachód od niego. Jest dobrze urządzony i można tam spędzić wspaniały wieczór.

• Chiński: Christine Hotel Bufet Kelisiting Jiudian Zizhucan /ker-lee-srr-ting jyoh-dyen dzrr-joo-tsan/
• Adres: 56 Jiefang Road, dystrykt Xigong (nr 56 Jiefang Road, dystrykt Xigong, Luoyang)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-63127199
• Cena za osobę: około 200 juanów (30 USD)
• Specjalności: ostrygi, przegrzebki, raki

Restauracja ze stekami Matador

W Luoyang nie ma zbyt wielu zachodnich restauracji. Matador jest jednym z lepszych. Ma dwa piętra i jest bardzo przestronny. Ma dobre środowisko i zapewnia dobrą obsługę. Oferuje szeroka gama przystępnych cenowo dań zachodnich.

• Chiński: Matador Steak Restaurant Douniushi Niupai Canting /doh-nyoh-shrr nyoh-peye tsan-ting/
• Adres: 1. piętro, centrum handlowe Quanshun, ulica Zhanlan, dzielnica Luolong (1. piętro, centrum handlowe Quanshun, ulica Zhanlan Road, dzielnica Luolong, Luoyang)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-65199100
• Cena za osobę: około 70–200 juanów (10–30 USD)
• Specjalności: stek, rogalik

Restauracje wegetariańskie

Wegetariańska restauracja bufetowa Wo Jia Mei Rou

on nazwa tej restauracji jest urocza. To znaczy, że w moim domu nie ma mięsa. Cena jedzenia wynosi? ekonomiczny . Istnieje wiele rodzajów dań wegetariańskich i możesz wybrać to, co lubisz.

• Chiński: Moja bezmięsna wegetariańska restauracja bufetowa Wo jia Mei Rou Sushi Zizhu Canting /wor jyah may roh soo-shrr dzrr-joo tsan-ting/
• Adres: 1. piętro, Dennis Shopping Mall, skrzyżowanie Zhenghe Road i Tongji Street, Luolong District (1F, Dennis Department Store na skrzyżowaniu Zhenghe Road i Tongji Street, Luolong District)
• Numer telefonu do rezerwacji: 0379-69916246
• Cena za osobę: 20 juanów (2,80 USD)
• Specjalności: tofu, pikantno-kwaśny jedwab ziemniaczany, ciasto dyniowe

Su Shi Ji

Istnieje około 40 dań do wyboru w tej restauracji bufetowej. Znajduje się on w dzielnicy Luolong, w pobliżu Grot Longmen, oddalonych o około 6 km.

• Chiński: Sushiji wegetariańskie /soo-shrr-jee/
• Adres: 30 metrów na wschód od skrzyżowania Zhanlan Road i Guangli Street, Luolong District (30 metrów na wschód od skrzyżowania Zhanlan Road i Guangli Street, Luolong District)
• Numer telefonu do rezerwacji: 18638877689
• Cena za osobę: 20 juanów (2,80 USD)
• Specjalności: tofu, bakłażan, marynowane warzywa

Dla restauracji dostosowanych do Twoich upodobań, podróżuj z nami

Czy powyższe jedzenie i restauracje Cię nie kuszą? Nie martw się. Nasz przewodnik dobrze zna lokalne restauracje i będzie polecać restauracje do Ciebie zgodnie z Twoimi preferencjami. Dostosujemy Twoje doświadczenie w Luoyang.

Chcesz spróbować więcej chińskiego jedzenia? Wybierz się na szytą na miarę chińską wycieczkę kulinarną. Więcej pysznego jedzenia czeka na spróbowanie, a kultura stojąca za każdym daniem czeka, abyś go odkrył.

• Uzyskaj szeroki smak Chin: nasza 13-dniowa trasa prywatnej wycieczki zabierze Cię do jednych z najlepszych miejsc w Chinach (Pekin, Xi'an, Chengdu, Guilin i Hongkong) i najlepszych potraw. Do planu podróży można dodać Luoyang.