Restauracje chińskie
Cai Xiang YuanPosiada zakwaterowanie na 320 kolacji z 20 osobistymi pudełkami. Większość potraw przyrządzana jest z lokalnych smaków i składników, tymczasem dostępne są dania kantońskie.
Restauracja Chongqing Tanyingxiong Hotpot zdobywa nagrodę Jinding dla słynnego chińskiego sklepu Hotpot. Hotpot Tanyingxiong Yutou (głowa ryby) wykorzystuje głowę karpia żyjącego w słodkowodnych jeziorach jako materiał. Ryba jest tłusta i delikatna. Jednocześnie jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, których organizm nie potrafi sam syntetyzować, aminokwasy oraz niektóre mikroelementy, które mogą wzmacniać pamięć człowieka. Tanyingxiong Hotpot pozbywa się charakterystycznego dla tradycyjnego hotpotu Chongqing, jakim jest zbyt dużo oleju. Jego olej przyjmuje głównie olej roślinny. Po ugotowaniu gorącego garnka olej rozleje się ze wszystkich stron, a środkowa zupa jest biała, co jest efektem „jeden kwiatek w środku”. Ponadto ryż zmieszany z zupą hotpot Tanyingxiong jest bardzo pyszny. Tanyingxiong Hotpot jest pierwszą mieszanką zupy z ryżem. Materiał bazowy Tanyingxiong jest niezwykle pachnący. Po długim gotowaniu głowy ryby hotpot staje się smaczniejszy i pachnący, a także obfituje w składniki odżywcze. Ludzie, którzy nie mają apetytu, mogą dużo zjeść, jeśli zjedzą ryż zmieszany z zupą hotpot.
Ta restauracja ma wiele sieci w mieście?
jeden. Oddział w Chongqing Shapingba
fuzzy red and black caterpillar
dwa. Oddział w Jiangbei
To pierwszorzędna restauracja hotpot z dobrym otoczeniem, zwłaszcza sala ze scenerią. Kiedy ludzie zasuwają zasłony, widzą skupiska światła wzdłuż brzegu rzeki Jangcy. To naprawdę dobre miejsce na podziwianie krajobrazów i degustację jedzenia.
W restauracji tej można skosztować trzech słynnych potraw: Rybożerca Owca, która została przyznana przez Hubilie, cesarza dynastii Yuan; La Zhi Lian, nazwany przez weneckiego biznesmena Marco Polo; Kurczak Zi Yang, który został nazwany, gdy Gong Sunshu został ogłoszony cesarzem w Baidi City. Po zjednoczeniu Chin przez Hubilie te trzy potrawy stały się słynnymi daniami na dworze dynastii Yuan. Materiały z nich są bardzo świeże, a ceny są
Taoran House został założony w 1955 roku, z funduszami rejestracyjnymi w wysokości 510 000 000 juanów. Zajmuje się głównie jedzeniem. To duża grupa spożywcza łącząca zarządzanie łańcuchem, uprawę ekologiczną, przetwarzanie żywności, szkolenie ludzi i dostarczanie materiałów w całym ciele. Obecnie istnieje ponad 50 sklepów sieciowych w ponad 20 prowincjach i miastach Chin. Taoran House zdobył wiele tytułów, takich jak „Słynny sklep z międzynarodową żywnością”, „Słynny sklep z chińską żywnością” i „China Food Baiqiang (najlepsze 100 ze wszystkich) Przedsiębiorstwo”. Na Piątym Chińskim Festiwalu Żywności zdobyła 12 nagród, takich jak „Pięciogwiazdkowa nagroda słynnego międzynarodowego sklepu spożywczego”, „Międzynarodowa Złota Nagroda Jakości Żywności” itp. Są to najwyższe nagrody. „Słynny sklep pokazuje siłę; chwała tworzy blask”. W ciągu 10 lat rozwoju Taoran House wynalazł ponad 50 „słynnych chińskich potraw i deserów” oraz setki smakowych produktów spożywczych. Taoran House jest dobrze znany na świecie.
1. restauracja główna: przy zjeździe z autostrady Hangu Town, Jiulongpo District, Chongqing; Tel: 023-65700199 65730238
2. Oddział Beibin Road: Binjiang Road, Jiangbei District, Chongqing; Tel: 023-67012188 67012199
3. Oddział Ogród Południowy: Num.46, Keyuan 3rd Avenue, Ogród Południowy, Strefa Rozwoju Zaawansowanych i Nowych Technologii Tel: 023-68691999 68696629
Inne znane restauracje z hotpotami to Su Da Jie Hotpot, Qiao Tou Hotpot, Ba Xiang Fish Head.
Food Street na Nanbin Road jest główną atrakcją ulic gastronomicznych Chongqing. Położona na południowym brzegu rzeki Jangcy ulica Food Street na Nanbin Road gromadzi pyszne jedzenie z wielu miejsc zarówno w kraju, jak i za granicą. Najbardziej znanym jedzeniem na ulicy jest seria hot pot, a słynne hot pot restauracje obejmują wiele starszych i przyjemnych restauracji: Taoran House (陶然居), „Grandma Bridge” (外婆桥), „Following Wind 123” (顺风123) i „Senior Courtyard” (老院子). Oprócz restauracji oferujących chińskie jedzenie dostępne są tam również kawiarnie, herbaciarnie i restauracje w stylu zachodnim. Diners mogą wybrać się na spacer wzdłuż brzegu i po posiłku bawić się w publicznych miejscach rozrywki.
To restauracja słynąca z pysznej baraniny.