Zachodnie jedzenie w Chinach - trochę inne!

Zachodnie jedzenie przyjęło się w Chinach. Jest popularny. Ale to jest często trochę inaczej!! To, co ludzie znajdują w Chinach, to mieszana torba. Chińczycy mają własne wyobrażenie o dobrym smaku i o tym, co składa się na dobry posiłek. Aby sprzedawać w Chinach, o ile żywność nie jest przeznaczona dla obcokrajowców, detaliści musieli dostosować i zmienić swoje „zachodnie” produkty.

• Kuchnia zachodnia po chińsku: zachodnie jedzenie xīcān / sshee-tsan / „zachodni posiłek”

W Chinach popularne zachodnie jedzenie to fast food

Obecnie w Chinach jest więcej KFC niż nawet w Stanach Zjednoczonych, gdzie to się zaczęło (4563 do 2014 r. według statystyk w porównaniu z 4491 w USA), a każdego tygodnia powstaje więcej. McDonalds można teraz znaleźć prawie wszędzie.

Zachodnie substytuty żywności i oryginalne mikstury

Czasami składniki, takie jak dobrej jakości ser, niektóre warzywa, stek lub świeże mleko, nie są dostępne lub są zbyt drogie. Więc ludzie improwizują.

Czasami, chcąc zadowolić swoich klientów, ludzie coś wymyślą nigdy wcześniej nie widziany na tej planecie i Chińczycy to lubią. Niewielu Chińczyków było kiedykolwiek w kraju zachodnim. Jedząc kolację w „zachodniej restauracji”, mogą z radością zjeść coś, czego żaden człowiek z Zachodu nigdy nie widział. W tych miejscach chińskie imitacje czy adaptacje czasem nie wychodzą źle, czasem są dziwaczne, a czasem całkiem nieźle smakują.

Przykłady w McDonald's

McDonald's to duża sieć w Chinach. Mają około 25 lat na eksperymentowanie ze swoim jedzeniem. Młodsi ludzie szczególnie lubią swoje hamburgery. Mówi się, że jest zrobiony z prawdziwych kotletów wołowych i smakuje autentycznie. Sprzedają również dobre przykłady zmetamorfizowana zachodnia żywność:

• Zamiast szarlotki ciasto taro lub ciasto bananowe: Przeprowadzono ciekawe eksperymenty. Z jakiegoś powodu, chociaż świeże jabłka są popularne i uprawiane w Chinach, zamiast tego w papierowych opakowaniach sprzedaje się fioletowe ciasto taro lub ciasto bananowe.
• Lody z zielonej herbaty: Sprzedają lody waniliowe, ale ten eksperymentalny smak jest hitem. W niektórych rejonach Chin ludzie rutynowo piją zieloną herbatę do posiłku. Nie sprzedają gorącej zielonej herbaty, ale ta mikstura działa na ludzi. Może chcą smaku zielonej herbaty do swojego posiłku.
• Ryż i Congee zamiast małego kubka z puree ziemniaczanym: wielu Chińczyków uważa, że ​​ryż jest niezbędną częścią posiłku, więc razem z hamburgerem (hànbǎobāo, 汉堡包) można zamówić ryż lub congee, czyli rodzaj zupy ryżowej.

Pizza Hut NIE JEST Fast Food w Chinach

Istnieją również Pizza Huts rozsiane po dużych miastach i ponad 1600 w całym kraju. Są na ogół ekskluzywne, dużo droższe niż McDonalds i nie mają wizerunku fast foodów, jak w USA. Są uważane przez Chińczyków za wykwintne restauracje zachodnie.

Więcej oryginalnego „zachodniego jedzenia”

Pizza jest wynalazkiem włoskim, aw Stanach Zjednoczonych pizza jest główną ofertą Pizza Hut. Ale w Chinach są dania, których prawdopodobnie nie ma nigdzie w USA, we Włoszech… czy we Francji. Chińczycy lubią krewetki iwiedzieć, że kuchnia francuska zajmuje wyższą pozycję na arenie międzynarodowej,więc tak się stało:

• Pyszna francuska lasagne z krewetkami i serem: ' Smaczna francuska lasagne z serem krewetkowym - Może byli zdezorientowani co do pochodzenia lasagne.
• Smaczna francuska zupa z dyni z krewetkami: Smaczna francuska zupa z dyni z krewetkami - To właściwie prawdziwy francuski przepis, ale nie coś, co można znaleźć w amerykańskiej Pizza Hut.
• Rib Eye Steak z francuskim aromatem masła: Stek Rib Eye z Francuskim Pachnącym Masłem - Francuski pseudonim znów robi sztuczkę, by odwołać się do Chińczyków. Jest to posiłek złożony z warzyw, kolby kukurydzy, brokułów i steku, alespaghetti jako dodatek powinno sprawić, że danie będzie „włoskie”.W Chinach dobre kawałki steków są bardzo drogie, więc spodziewaj się, że zapłacisz za nie trochę więcej, pomimo niższych zarobków.

Inne ciekawe zamienniki

Lody z odpowiednim pomidorkiem koktajlowym: W miejscach, w których serwowane są lody, zaskoczeniem może być znalezienie na wierzchu pomidora koktajlowego (lub pietruszki). Chiński szef kuchni, widząc zdjęcie miski lodów z wisienką na wierzchu, mógł pomylić ją z pomidorem koktajlowym!

Słabe imitacje

Ziarnista, mdła gorąca czekolada będzie szokiem dla systemu dla człowieka z Zachodu. Cukierki „mlecznej czekolady” mogą nie zawierać mleka lub czekolady i mogą mieć woskowy smak. Uważaj na tanie imitacje. Prawdziwa czekolada kosztuje co najmniej dwa razy więcej niż zachodnia cena.

Prawdziwe świeże mleko występuje głównie w zachodnich supermarketach w miastach, takich jak Walmart. Powszechnie dostępnym chińskim substytutem jest ultra-pasteryzowane mleko w pudełku, które może stać na półce przez rok lub dwa.

Trudne do zdobycia/drogieZachodnia żywność

Pozyskiwanie standardowych zachodnich potraw w Chinach zależy od regionu. Największe miasta mają najlepszy wybór i importowaną żywność, ale małe miasteczka na odległych obszarach mogą mieć niewiele do kupienia. Trudno uogólniać, ponieważ ceny w całych Chinach są bardzo zróżnicowane. Ale oto kilka typowych cen typowych amerykańskich produktów spożywczych.

black and orange flying beetle

Chleb jest co najmniej dwukrotnie wyższa od zachodnich cen w chińskich sieciach piekarniczych, a za to „chleb” jest często lekki i słodki jak ciasto, w małych paczkach po osiem kromek, przeznaczony na rynek chiński. W bardziej ekskluzywnych, droższych sklepach można znaleźć coś bardziej przypominającego zachodni chleb.

Mleko: Świeże mleko jest trudne do zdobycia. Pojawiły się problemy z jakością i czystością mleka produkowanego lokalnie, nawet paczkowanego mleka UHT, więc wielu emigrantów nie ufa mu i nie pije niczego poza mlekiem importowanym. Jeśli jest dostępny, może to być nawet 7 USD za litr świeżego zagranicznego mleka. Są miejsca, gdzie jest to 3 dolary za litr.

Ser: Sprowadzony z USA ser pospolity kosztuje około trzy lub cztery razy więcej.

Pakowany import

Importowane frytki, ciastka, konserwy, płatki zbożowe itp. mogą być trzy lub cztery razy droższe niż w USA, Australii czy gdziekolwiek indziej. A w większości miejsc ten rodzaj jedzenia nie jest dostępny. Oznacza to, że jest około 10 razy droższy niż podobne popularne równoważne lokalne produkty spożywcze.

• Worek Doritos średniej wielkości żetony kosztują 70 RMB lub 11 USD. Cena w USA to 2,50 lub 3 USD.
• Lody Breyers kosztuje 50 USD w Chinach w porównaniu do 5 USD w USA. Jest dostępny w kilku miastach w Chinach.
• Sok V8 kosztuje 68 RMB czyli prawie 11 USD.
• Sos pomidorowy słoik w szkle, który kosztuje ponad 10 USD w Chinach kosztuje około 2,50 w USA.
• Średni Pudełka zbożowe Kellogga kosztuje 14 USD w Chinach.
• Puszka Zupa Campbells kosztuje 4,70 USD w Chinach!

Chiny podkreśla chińskie wycieczki kulinarne

Aby skosztować pysznych chińskich potraw podczas podróży po Chinach, spójrz na nasze chińskie wycieczki kulinarne, na przykład:

• 12-dniowa wycieczka kulinarna do Pekinu, Xi'an, Chengdu, Guilin i Hongkongu - Ta trasa obejmuje najpopularniejsze miejsca i delektuje się pięcioma różnymi regionalnymi kuchniami.

Ale jeśli wolisz zachodnie restauracje lub chcesz odpocząć od chińskiego jedzenia, zabierzemy Cię do najlepszych zagranicznych restauracji (patrz poniżej rekomendacje w najlepszych miastach turystycznych). Aby wybrać restauracje i zabytki, zrób wycieczkę po Chinach.