Chińskie bułeczki nadziewane na parze

Nadziewane bułeczki gotowane na parze (包子 baozi /baoww-dzrr/) są popularną przekąską (patrz Chińskie Przekąski ).

Bułeczki gotowane na parze są wykonane z mąki pszennej i środków spulchniających i są gąbczaste. Są gotowane na parze na dużych perforowanych tacach z bambusa lub stali, zwykle ułożonych na dużym woku z wrzącą wodą, tak aby para unosiła się przez tace.

Podstawowa bułka gotowana na parze nazywana jest mantou i może być biała (mąka pszenna), brązowa (mąka razowa) lub żółta (kwiat kukurydziany). Nadziewane na parze bułeczki nazywane są baozi i dostępne są z różnymi nadzieniami. Kupuje się je na wynos. Przykładowe menu bułki na parze pokazano poniżej.

Chińskie menu z bułką na parze

Angielskie chińskie znaki wymowy

• Mantou na parze Bunmántou Man-toh Mantou
• Skręcony RollhuajuǎnHwaa-jwen花卷 . na parze
• Chleb Nadziewany Smalcem i Sugarshuǐjīng baoShway-jing baoww水晶包
• Bułka na parze z grillowaną pieczoną wieprzowiną Porkchāshāo bāoChaa-shaoww baoww叉烧包
• Soczyste Nadziewane Na Parze Bunguàn tāng bao Gwann tung baoww
• Kanapka na parze bāoGer baoww割包
• Idź Wierz Nadziewane Na Parze Bungǒubùlǐ bāozi Goh-boo-lee baoww-dzrr
• Jiangsu bułka z trzema kośćmi Jiāng sū sān ding bao Jyang-soo san ding baoww
• Rozbita fasola Bundoushā bao Doh-shaa baoww
• Bułka na parze Nadziewana Czosnkiem i Chivesjiǔcài bāoJyoh-tseye baoww韭菜包
• Bułka na parze nadziewana kapustą bāoBeye-tseye baoww白菜包
• Kremowy krem ​​na parze Bunnǎihuáng baoNeye-hwung baoww奶黄包

Podróżuj z najważniejszymi wydarzeniami w Chinach i skosztuj autentycznej chińskiej kuchni

Jeśli chcesz odwiedzić Chiny i posmakuj autentycznego chińskiego jedzenia? , zapoznaj się z naszą najbardziej polecaną chińską wycieczką kulinarną poniżej, aby uzyskać inspirację:

• 12-dniowa wycieczka kulinarna do Pekinu, Xi'an, Chengdu, Guilin i Hongkongu - poznaj najpopularniejsze miejsca w Chinach i delektuj się lokalnymi chińskimi potrawami (w tym kaczką po pekińsku) w każdym mieście.

Lub skontaktuj się z nami i pozwól nam stworzyć dla Ciebie chińską wycieczkę kulinarną zgodnie z Twoimi zainteresowaniami i wymaganiami.