8 najlepszych najstarszych restauracji w Pekinie

PekinYaoji Chaogan

Historia w Chinach obejmuje wieki . W Pekinie nie tylko szanują, szanują i cenią swoją historię, ale także ją spożywają; więc dlaczego mieliby się dobrze bawić?



Od 600-letnich kaczek po smak rewolucji kulturalnej, Pekin jest jednym z niewielu miast, w których jego uświęcone tradycje są ugniatane, ubijane i krojone w kostkę w jego kuchni.



Atrakcje w Pekinie? Atrakcje w Pekinie? Wszystko, co musisz wiedzieć Zobacz więcej

Restauracja Yuebin

Niewiele restauracji? może pochwalić się własnością prywatną w czasie rewolucji kulturalnej w rzeczywistości tylko jeden może. Dogodnie położony w alejkach turystycznych Hutongów, Yuebin wyróżnia się na tle współczesnych konkurentów różnorodnymi chińskimi potrawami, zarówno starymi, jak i nowymi, unikalnymi daniami z tofu i przystępnymi cenami. Obiad dla dwojga kosztuje około 15 do 20 US.



  • 43, 31 Cuihua Hutong, Dongcheng
Zalecana Wycieczki:
  • 4-dniowa prywatna wycieczka po Pekinie, aby odwiedzić Wielki Mur w nocy
  • 5-dniowa rodzinna wycieczka po Pekinie
  • 6-dniowa wycieczka po chińskim Nowym Roku po Pekinie
  • Pekin tradycyjna wycieczka kulinarna
Najlepszy czas na wizytę w Pekinie?Najlepszy czas na wizytę w Pekinie?Wszystko, co musisz wiedzieć Zobacz więcej

Yaoji Chaogan

Jeden z pierwsze restauracje otwarte po rewolucji kulturalnej Yaoji słynie z ścisłego i być może upartego trzymania się tradycyjnych smaków i smaków. Rozsławione przez swojego międzynarodowego gościa, amerykańskiego wiceprezydenta Joe Bidena, jego domowe zupy oraz dania z wątroby i jelit wieprzowych w jakiś sposób sprawiają, że goście wracają po więcej.

how many times do you water a cactus
  • 331 Gulou Dong Dajie
Zalecana Artykuły
Pekin 10 najlepszych ośrodków narciarskich w Pekinie Przewodniczący Mao Izba Pamięci Przewodniczącego Mao Dworce kolejowe w Pekinie Dworce kolejowe w Pekinie Historia Pekinu Historia Pekinu Jak dostać się z Pekinu do Tianjin i portu w Tianjin? Jak dostać się z Pekinu do Tianjin i portu w Tianjin? Muzeum Geologiczne Chin Muzeum Geologiczne Chin Linia metra w Pekinie 6 Linia metra w Pekinie 6 10 najlepszych tras rowerowych w Pekinie w 2021 r. 10 najlepszych tras rowerowych w Pekinie w 2021 r.

Laijinyuxuan

Kuchnie ugotowane w rozdziałach chiński klasyk . Sen o czerwonych rezydencjach ożywają w tym zakładzie, który rozpoczął swoją działalność jako herbaciarnia w 1915 roku.



Przetrwał upadek dynastii, buntów, inwazji, rewolucji kulturalnych, a nawet takich jak Pizza Hut, Subway, Starbucks i innych współczesnych konkurentów. Herbaty, potrawy i zapierające dech w piersiach widoki na ogród odzwierciedlają tę historię, a smakuje się w każdym kęsie.



  • Park Zhongshan, na zachód od placu Tian'anmen
Zalecana Wycieczki:
  • 4-dniowa prywatna wycieczka po Pekinie
  • Pekin tradycyjna wycieczka kulinarna
Wycieczka do PekinuPrzewodnik po PekinieWszystko, co musisz wiedzieć Zobacz więcej

Tongheju

Tongheju powstało w 1824 roku i specjalizuje się w kuchni Shandong. Restauracja ta od prawie dwóch wieków sprowadza do stolicy egzotyczne smaki.

Ich chińskie budynie, smażony ogórek morski z cebulą dymką i rybą, połączenie kurczaka i pędów bambusa to tylko zapowiedź odległych smaków, które zadomowiły się w tym jedynym w swoim rodzaju domu przysmaków.



white flying insects on plants
  • 71 Sanlihe Yuetan South Street, dzielnica Xicheng

Makai

Najstarsza restauracja Henan w Pekinie jest tak starożytny, że jego faktyczna data powstania pozostaje nieznana . Dania oblane ostrą papryką i bogate w smak sfermentowanej fasoli i toufu, Makai to świetne miejsce, jeśli turyści mogą znieść pieprzny upał kuchni.



  • 117 Xuanwumen West Street, dzielnica Xuanwumen

Shaguoju

Jedna z najstarszych chińskich restauracji, ta restauracja z 1741 roku oferuje dania kuchni z poza granicami Pekinu, a nawet Chin . Shaguoju oferuje dania z północnych Chin, w tym klopsiki z głową lwa, knedle z mięsa osła i dania z owoców morza z południa, takie jak makrela z pieprzem czy łosoś. Dodaj trochę grillowanych potraw z Korei i pieczoną jagnięcinę z Mongolii, a odwiedzający zdadzą sobie sprawę, że jedna wycieczka do Shaguoju może być tylko przystawką w całej gamie smaków.

  • 60 Gangwashi South Street, Xisi
Zalecana Wycieczki:

Quanjude

Pieczona kaczka po pekińskuPieczona kaczka po pekińsku

Pozostało bardzo niewiele reliktów dynastii Qing, więc lepiej zjedz resztę, póki możesz. najpopularniejsza restauracja z kaczkami w Pekinie, Quanjude , a jego trzystuletnia historia oferuje asortyment potraw, które zabierają odwiedzających z powrotem do imperialnych początków, a jednak to kaczka, która prowadzi ich dalej.



Wolno pieczony z cebulą i przyprawami idealnie wtapiającymi się w jego chrupiącą skórkę, soczyste mięso ociekające naturalnymi olejami i doskonały sos z kaczki, Quanjude jest absolutną koniecznością dla tych, którzy mają zamiłowanie do historii lub nie.



  • Ulica Qianmen 30

Bianyifang

Szukasz posmakowania czegoś innego niż potężny monopol na kaczki w Quanjude? Bianyifang i jego 600-letnia kaczka jest starszy nawet od swojego głównego konkurenta. ten Minister spraw zagranicznych Metoda pieczenia jest ich wyjątkowa i mówi się, że oferuje bardziej chrupiący, bogatszy smak.

Jednak kaczka to nie wszystko, co znajduje się w menu, asortyment ryżu i makaronu podawany z „oldschoolowymi” zupami, wątróbkami i warzywami sprawia, że ​​Bianyifang jest punktem kompleksowej obsługi dla tych, którzy mają nadzieję zasmakować przeszłości.



  • Chongwenmen, Hedemen Hotel
Zalecana Wycieczki:
  • 1-dniowa wycieczka po Pekinie Hutong
  • Półdniowa wycieczka piesza po Pekinie w sąsiedztwie

Ugryź

Zapnij więc śliniaczek i trzymaj się pałeczek, ponieważ ta kolejka górska kuszących smaków zabierze Cię o kilka stuleci wstecz. China Highlights ma doświadczenie i jest związane z rytmem Pekinu, oferując gościom różnorodne opcje jedzenia i rezerwacje w restauracjach, które sprawią, że Twój pobyt będzie pełen wysiłku. Zacznij od naszego Wycieczki po Pekinie i stwórz swoją wycieczkę stamtąd.



stem vegetables list and pictures