Chińskie przekąski przyjazne dla podróżnych dla zapracowanych zwiedzających

Wśród odkrywania historycznych pałaców, zanurzonych wąwozów i tętniących życiem targowisk podróżnym nie zawsze jest łatwo znaleźć satysfakcjonujący posiłek. Nikt nie lubi zwiedzać na czczo. Mając to na uwadze, oto 10 przekąsek, które każdy podróżnik może łatwo kupić i spakować na cały dzień zwiedzania Chin.

1. Baozi

Nie jest bardziej tradycyjna niż klasyczna bułka na parze. Baozi są nie tylko kulturalnym i kulinarnym doświadczeniem, które każdy podróżnik po Chinach powinien doświadczyć, ale są również cudownie przenośne.

Słowo bao jest tłumaczone jako torba i łatwo zrozumieć, dlaczego. Baozi to pakowane w ciasto opakowania różnych mięs i warzyw, które zapewnią Ci energię i gotowość do pracy. Są uważane za przekąski, co czyni je idealnymi dla zapracowanych podróżników, którzy nie mają czasu do stracenia przy stole.

2. Bułeczki z czerwoną fasolą

Dla tych, którzy lubią słodycze, bułeczki z czerwoną fasolą są chińskim odpowiednikiem przekąskowego ciasta Little Debbie. Wykonane w taki sam sposób jak baozi, te bułeczki są wypełnione słodkim nadzieniem z pasty fasolowej i sprawiają, że jest to rozkoszna porcja o każdej porze dnia. Nie daj się zniechęcić słowem fasola. Do tych małych bułek dodano tyle cukru, że bardziej przypominają ci się figi Newtona niż coś z menu Taco Bell.

3. Zongzi

Na pierwszy rzut oka, zongzi nie wygląda zbyt apetycznie, ale na pewno jest to przypadek nieoceniania książki po okładce. Te kleiste knedle ryżowe, zwykle zawijane w liście bambusa, są gotowane lub gotowane na parze i można je znaleźć w całej Azji. Pod liściastą powierzchnią zewnętrzną można spodziewać się nadzień, takich jak kurczak, wieprzowina, orzeszki ziemne, jujuby, a nawet pasta z czerwonej fasoli.

4. Rozciąganie

Ten płaski chleb można znaleźć w każdym chińskim mieście z dzielnicą muzułmańską. Náng jest często sprzedawany z małych stoisk ułożonych wysoko z chlebem i może być zawinięty i schowany na późniejszy przekąskę. Różne stoiska będą wykorzystywały różne dodatki i przyprawy, ale wszystkie mają gwarancję świeżości i pyszności.

oak tree identification by bark

5. Suszone owoce

Suszone owoce można znaleźć na każdym targu, a od czasu do czasu są one również sprzedawane przez ulicznych sprzedawców. Chociaż prawdopodobnie znajdziesz zachodnie rezerwy, takie jak chipsy bananowe i rodzynki, dlaczego nie zafundować sobie czegoś nowego, takiego jak suszone jagody głogu, mango, a nawet słodzony imbir?

6. Świeże owoce

W Chinach nigdy nie jesteś zbyt daleko od rynku owoców. Oprócz jabłek i pomarańczy jest wiele owoców, których nie spotkasz w zachodnim supermarkecie. Świeże papaje, mango, kumkwaty, chińskie gruszki, melony, smocze owoce i wiele innych. Tylko upewnij się, że nie dostaniesz niczego, czego nie możesz łatwo obrać. Na szczęście większość rynków będzie miała wstępnie obrane odmiany większości owoców, które są świeże i gotowe do spożycia.

7. Orzechy i nasiona

Jeśli orzechy i nasiona to Twoje ulubione przekąski w domu, z przyjemnością odkryjesz, że wszystkie Twoje ulubione przekąski są łatwo dostępne w Chinach i często są znacznie tańsze. Orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, migdały, pistacje, nasiona słonecznika i pestki dyni można znaleźć na większości rynków prażone lub surowe. Oferują zdrową alternatywę dla podróżnych świadomych jedzenia i mają dodatkową zaletę, że są łatwe do zobaczenia i zamówienia. Większość miejsc ustawi je po ustalonej cenie za sztukę.

8. Herbaciane Jajka

Chociaż herbata i jajka mogą wydawać się dwiema oddzielnymi częściami pełnego śniadania, chińska wersja jest ucztą, którą każdy powinien doświadczyć. Jajka są gotowane na twardo, a następnie rozbijane i moczone w mieszance herbaty i przypraw, co nadaje im niesamowity smak. Typowa mieszanka zawiera cynamon, anyż, koper włoski, goździki i wszechmocny pieprz syczuański. Zobaczysz dzbanki z jajkami herbacianymi moczonymi na straganach ulicznych i restauracjach.

9. Importowane przekąski

Szczególnie w bardziej zachodnich regionach Chin łatwo jest znaleźć importowane przekąski, z którymi możesz czuć się lepiej. Rzeczy takie jak Oreos, Lay's Chips, Cheetos, Snickers Bars i Hershey Chocolate są powszechne. Chociaż możesz oczekiwać, że zapłacisz więcej za ten angielski na opakowaniu, a jakość może nie być dokładnie taka, jak ją pamiętasz.

10. Chińskie wersje importowanych przekąsek

Chociaż może Ci się pocieszyć, aby uspokoić tęskne za domem kubki smakowe słoną dobrocią Lay's Originals, nie spiesz się zbyt szybko z chińskimi adaptacjami swoich ulubionych marek. Specjalistyczne smaki Lay, które możesz napotkać, obejmują wodorosty, pieczoną kałamarnicę i ogórek. I chociaż istnieje wiele kremowych Oreos, które można mieć, nie rezygnuj również z wersji z zieloną herbatą, kumkwatem i limonką.

Poznaj Chiny i ich jedzenie z najważniejszymi wydarzeniami w Chinach

Interesuje Cię odkrywanie Chin i wszystkich niesamowitych przekąsek, które ma do zaoferowania? Pozwól nam pomóc Ci zaplanować pierwszą wizytę podczas ośmiodniowej wycieczki po chińskim „Złotym Trójkącie” z najbardziej znanymi miastami i miejscami.

one kind of plant has only blue flowers

Szukasz idealnego wprowadzenia do kuchni chińskiej? Dołącz do naszej dwunastodniowej wycieczki The Flavour of China, która obejmuje jedne z najwspanialszych miejsc i potraw, jakie Chiny mają do zaoferowania. Dowiedz się więcej już dziś!