Chińska mniejszość etniczna Kazaków, historia i obyczaje ludu kazachskiego

Kazachowie

W Chinach jest około 2 milionów Kazachów, a większość mieszka w północnym Sinciang iw górach Tianshan. Historycznie dzielili Xinjiang z Ujgurami, którzy są największą grupą etniczną. Byli pasterzami w górach i na łąkach, podczas gdy Ujgurowie byli rolnikami.

To mieszana ludność, posługująca się językiem tureckim podobnym do tureckiego i ujgurskiego, a ich rodzinny dom znajduje się na obszarze północnego Sinciangu. Są drugą co do wielkości grupą etniczną w Xinjiang po Ujgurach, a w przeszłości byli pasterze, kupcy i najeźdźcy na Jedwabnym Szlaku.

Turyści w Xinjiang chętnie odwiedzają góry, by wędrować i jeździć konno, przebywać w swoich jurtach i jeść produkty mleczne i dania mięsne.

Gdzie mieszkają Kazachowie w Chinach

Latem Kazachowie lubią jeździć po górach Xinjiangu.

Grupa ludów kazachskich jest w rzeczywistości dość rozpowszechniona w całej Eurazji, ponieważ podczas podboju Mongołów Mongołowie poprowadzili przodków Kazachów i Ujgurów do inwazji na zachód do Europy. Obecnie największa liczba Kazachów, około 16 milionów, mieszka w pobliskim Kazachstanie. Około 2 miliony z nich mieszka w Xinjiang , a kolejne 1,5 miliona mieszka w sąsiednich regionach Rosji, Mongolii i Uzbekistanu.

W Chinach zdecydowana większość mieszka w Sinciangu, czyli ojczyźnie ich przodków. Stanowią około 7% populacji Xinjiangu. Zajmują północne łąki i łańcuchy górskie rozległej prowincji. Żyją obok dwóch innych głównych muzułmańskich grup etnicznych, tubylców Ujgurowie i ludzie Hui którzy wyemigrowali z prowincji Gansu i reszty Chin.

W regionie Xinjiang są one skoncentrowane w Autonomicznej Prefekturze Ili Kazachski, Autonomicznym Okręgu Mulei i Kazachskim Okręgu Autonomicznym Balikun. Niektóre z nich są również rozproszone w kazachskim okręgu autonomicznym A'ke Sai prowincji Gansu, w Haixi w Mongolii oraz w kazachskiej prefekturze autonomicznej sąsiedniej prowincji Qinghai.

what is a locust tree

Niektórzy przenieśli się do pracy i nauki w pozostałej części Chin lub wyjechali za granicę, ale generalnie są mniej wykształceni i zamożni niż rolnicy Ujgurowie. Większość woli pozostać w swoich ojczyznach i wokół nich.

Historia Kazachstanu

Jedwabny Szlak odegrał dużą rolę w starożytnej historii Kazachstanu.

Przed podbojem mongolskim 1200 rne

Przodkowie Kazachów działali przed Chrystusem na obszarze północnego Sinciangu. Miejsca te obejmują górę Ałtaj, pasmo górskie Tianshan, dolinę rzeki Ili i jezioro Issyk Kul. Byli jednym z pierwszych wyzyskiwaczy starożytnych Jedwabny Szlak . Albo napadali, albo prowadzili interesy.

W 500 i 600 rne plemię Basmylów zamieszkiwało duże nizinne i pustynne ziemie północnego Sinciangu zwane Basenem Jungar. W latach siedemdziesiątych stali się przywódcami konfederacji plemion.

Było wiele wojen między plemieniem Basmyl a sąsiednimi krajami. Następnie, około roku 1000 ne, Basmylowie i inne plemiona utworzyli Chanat Kara-Khanid, który kontrolował duży obszar od Xinjiangu po Uzbekistan. Kaszgar był jednym z ich głównych miast. Był strategiczny, ponieważ kontrolował główny korytarz handlowy Jedwabnego Szlaku.

Kontrola szlaku handlowego Jedwabnego Szlaku sprawiła, że ​​ludzie kosmopolityczny. Stali się bogaci i mieszali się etnicznie z Persami, Sogdianami, Arabami i Chińczykami Han. Od roku 1000 podróżnicy zachwycali się swoim bogactwem i dobrze prosperującym rolnictwem. Stan ten trwał około 200 lat, aż do inwazji mongolskiej.

Po podboju mongolskim (lata 1200)

Około roku 1220 Mongołowie zaatakował obszar. Pod kontrolą Mongołów region nadal był bogaty. Kiedy wielkie imperia mongolskie się rozpadły, z fragmentów w Azji Środkowej powstały różne tureckie grupy etniczne. Mówili pokrewnymi językami tureckimi.

Lud Oirat i inne plemiona mongolskie przejęły kontrolę nad północnym Xinjiangiem po upadku Mongołów Dynastia Yuan (1279-1368) . W XVII wieku na tym obszarze powstało królestwo buddystów mongolskich Dzungar.

weeping tree with pink flowers

ten Imperium Qing (1644-1912) zdziesiątkowali mongolskie królestwo Dzungar w 1761 roku. Prawie wszyscy zginęli lub uciekli. Następnie Kazachowie migrowali z powrotem do północnego Xinjiangu, a Imperium Qing przeniosło również Ujgurów, aby uprawiali ziemię.

Kazachskie jedzenie i dieta

Ze względu na ich pasterskie życie, tradycyjna dieta zawiera dużo mięsa, takiego jak wołowina, baranina i konina. Kochają śmietanę, ghee, mleko, mleczne tofu i masło. Lubią robić z mąki pszennej smażone ciasta, naleśniki, ciepłe bułeczki i naleśniki smażone w głębokim tłuszczu. Jedzą też ryż.

Napoje: Lubią pić mleko krowie i owcze, a zwłaszcza Manai Zi, który jest wytwarzany ze sfermentowanego mleka klaczy. Herbata jest ceniona. Herbata ceglana jest ich ulubionym rodzajem. Do przygotowania herbaty mlecznej można dodać mleko i sól.

Posiłki specjalne: Na specjalne uroczystości i dla honorowych gości lubią serwować baraninę, a zwłaszcza koninę. Ich zwyczajem jest wynoszenie garnków i umywalek dla gości do umycia przed posiłkiem. Następnie stawiają przed gośćmi tace z łbami owiec i najlepszymi kawałkami mięsa. Potem wszyscy ludzie zaczynają jeść.

Kiedy kończą, ludzie zwyczajowo kładą ręce na twarzy, aby się modlić. Jeśli są goście, mężczyźni i kobiety, zwykle siedzą przy osobnych stolikach.

Aby uzyskać więcej informacji o kuchni Xinjiang, zobacz Jedzenie z zachodnich Chin .

Odzież kazachska

Efektem przebywania na Jedwabnym Szlaku jest to, że zamożni mieszkańcy Kazachstanu lubią się nosić jedwab i satyna na specjalne okazje.

Kazachscy mężczyźni noszą białe koszule z wysokim kołnierzem i haftowanymi brzegami oraz czarne płaszcze o aksamitnych powierzchniach. Dla wygody jazdy preferują spodnie z dużym krokiem i sięgające kolan buty ze skóry bydlęcej. Czapki wykonane są ze skóry zwierzęcej.

Kobiety noszą kolorowe jednoczęściowe sukienki i kamizelki. Popularne tkaniny sukienne to futro, jedwab, satyna, aksamit, bawełna i pióra. Ich czapki w kwiaty są ozdobione ptasimi piórami. Spodnie i rękawy są haftowane, a wierzchnią część garderoby zdobią srebrne monety i kolorowe koraliki.

organic fertilizer for indoor plants

Zwyczaje i tradycje

Kazachowie szanują osoby starsze. Najpierw zapraszają starszych do jedzenia i picia. Podczas obiadu starsi siadają pierwsi. Ludzie siedzą wokół okrągłego stołu ze skrzyżowanymi nogami lub klękają na filcu. Podczas posiłku najlepsze mięso należy ofiarować starszym ludziom. Naród kazachski ma wiele tabu, takich jak to, że młodzi mężczyźni nie mogą pić alkoholu przed starszymi, nie mogą przechodzić przez obrus, nie mogą siedzieć na pudełkach lub innych przedmiotach zawierających jedzenie.

Inne zwyczaje obejmują: unikaj liczenia inwentarza żywego, gdy właściciel go obserwuje; unikać przechodzenia przez linę, która służy do wiązania zwierząt gospodarskich; unikaj jazdy konnej w stada; unikaj chwalenia dzieci innych ludzi; a szczególnie nie mów, że dziecko jest „grube”. Przyniosłoby to nieszczęście dziecku.

Zgodnie z islamskimi przepisami żywieniowymi unikają jedzenia wieprzowiny, psa, osła, muła, mięsa zwierząt gospodarskich, które naturalnie giną, oraz krwi zwierząt.

Mieszkania

Jurta

Jurty ustawione na osłoniętej łące

Kazachowie byli tradycyjnie koczowniczy. Ich zwyczajem było chodzenie w góry, aby latem wypasać bydło, a potem schodzenie jesienią, gdy jest zimno. Zimą schronili się na nizinach. Aby prowadzić ten styl życia, żyli w filcowych jurtach, które były wystarczająco ciepłe podczas mroźnych zim w Xinjiangu i wystarczająco lekkie, by można je było transportować.

Filcowy projekt jurty ma tysiąclecia. Filc wykonany jest z sierści zwierzęcej. Jurta podzielona jest na dwie części. Dolna część to cylinder, a górna to kopuła. Nadaje się na wszystkie pory roku z wyjątkiem zimy.

Dolny cylinder jest wzmocniony drewnianą ramą wykonaną ze splecionych ze sobą gałęzi i patyków. Na górze filcowego domku znajduje się świetlik pokryty ruchomym filcem do wentylacji. Są filcowe drzwi. Zwykle ma 1,5 metra wysokości i 0,8 metra szerokości i jest zbudowany wysoko nad ziemią, aby chronić przed śniegiem i zimnem. Długie drewniane słupy zapewniają główne wsparcie konstrukcyjne i podtrzymują dach.

Domy Ziemne

Zimą, która w Xinjiang trwa do około kwietnia, ludzie mogą mieszkać w glinianych domach z płaskimi dachami. Próbują budować te domy w osłoniętych miejscach, takich jak wąwozy, które zapewniają schronienie przed silnymi skrzydłami i pędzącym śniegiem.

an azalea is a type of:

Domy są na ogół kwadratowe, a w ich wnętrzu znajdują się żelazne piece, ceglane piece lub przynajmniej kominki. Mury niskie mogły być również wykonane z cegły kamiennej i glinianej.

Festiwale i uroczystości

Święta Kazachów są ściśle związane z religią. Ich główne festiwale to Corban Festival, Rozah Festival i Noroz Festival. Pierwsze dwa są islamskie, a Festiwal Noroz to tradycyjny i najbardziej uświęcony tradycją festiwal etniczny dla Kazachów. Według starożytnego kalendarza kazachskiego festiwal ten reprezentuje nadejście Nowego Roku. Tym samym festiwal ten żegna miniony rok i wita nowy.

Festiwal Noroz przypada około 22 marca. W tym dniu każda rodzina będzie gotować i jeść ryż Noroz, który składa się z siedmiu składników, w tym pszenicy, prosa, ryżu, mąki, soli, mięsa i mleka. Ryż Noroz jest pachnący, pyszny i pożywny.

Ludzie będą nosić kolorowe kostiumy, aby odwiedzać inne rodziny, przytulać się i składać pozdrowienia i najlepsze życzenia. Gospodarz poczęstuje gości ryżem Noroz. Po posiłku ludzie śpiewają, tańczą i organizują zajęcia rozrywkowe i sportowe, takie jak zgadywanie zagadek, czytanie łamań językowych, granie w Dongbula (rodzaj tradycyjnego instrumentu muzycznego) i zapasy.

Festiwal Korban to ważny festiwal islamski w ich corocznym kalendarzu. Obchodzą go dziesiątego dnia drugiego miesiąca kalendarza islamskiego.

Zwiedzanie kazachskich obszarów z nami

China Highlights może zabrać Cię do odwiedzenia Kazachów nad Niebiańskim Jeziorem.

Kazachowie latem i jesienią zapraszają podróżnych do pobytu w swoich jurty i jeździć konno w górach Tianshan. ten Południowe pastwiska około 2 godziny na południe od Urumqi są popularne, a innym miejscem na piesze wędrówki i pobyty w jurtach jest malownicze? Niebiańskie Jezioro. Zobacz nasze Przewodnik turystyczny po Xinjiangu.

Nasi doświadczeni przewodnicy pomogą Ci zachować zgodność z przepisami rządowymi, a także zapewnić ciepłe powitanie wśród tych tradycyjnych ludzi.

• Eksploracja mniejszości etnicznych Jedwabnego Szlaku — Nasza 9-dniowa wycieczka Lanzhou–Xiahe–Zhangye–Dunhuang–Turpan–Urumqi ma na celu więcej doświadczeń z mniejszościami etnicznymi.
• Wzdłuż Wielkiego Jedwabnego Szlaku — ta 11-dniowa wycieczka po Xi'an, Zhangye, Dunhuang, Turpan, Urumqi i Kashgar jest naszą najczęściej wybieraną trasą Jedwabnego Szlaku.