10 najsmaczniejszych restauracji Dim Sum w Hongkongu

Dim sum

Jeśli zwiedzasz Hongkong, prawdopodobnie chcesz mieć dobry dim sum w swoim przedziale cenowym i w dogodnej lokalizacji, dzięki czemu nie będziesz musiał zejść z drogi lub wykorzystać czasu na transport.

Te 10 restauracji dim sum jest uszeregowanych według ceny i jakości (najdroższe i najbardziej eleganckie), znajdują się blisko głównych atrakcji turystycznych i mają najlepszą kombinację widoków, życzliwości, scenerii, niezapomnianych doświadczeń kulturowych i stosunku jakości do ceny.

Większość z tych restauracji otrzymuje najwyższe oceny na Michelin oraz TripAdvisor za smak, jakość i obsługę.

Warto wiedzieć, czym jest fenomen kulturowy HK dim sum i jak to się robi, kiedy się wybierasz.Widzieć Jak spożywać Dim Sum i Yum Cha w Hongkongu? .

1. Dla luksusowych smakoszy: restauracja kantońska Lung King Heen

Z jadalni Lung King Heen roztacza się piękny widok na Port Wiktorii w ciągu dnia.

Być może najlepsza kantońska restauracja dim sum w Hongkongu lub na świecie...

Ten kantoński brunch dim sum w hotelu Four Seasons może być jednym z najlepszych najlepszy na świecie i ma też doskonała sceneria przez szerokie okna. Jest to jedna z dwóch kantońskich restauracji w mieście, które są oceniono 3 gwiazdki przez Przewodnik Michelin .

Obiad dim sum: Od południa do 2:30 prezentują dim sum. Dim sum nie jest podawane po obiedzie.

Ich dim sum jest najwyżej oceniane. ten Przewodnik Michelin mówi, że dim sum szefa kuchni Chan Yan Tak „zyska status legendy – każde danie jest starannie wykonane i kusząco podane, a jakość składników jest na najwyższym poziomie. Wspaniała ekipa serwująca opisuje potrawy z uwagą i oczywistą dumą”.

tree with tiny pine cones

Obsługa, jedzenie i atmosfera w jadalni należą do najlepszych na świecie. Możesz zarezerwować Widok na Port Wiktorii . To jest w centrum miejsc, do których chodzą turyści.

• Oceniono 72 z 10 703 dnia TripAdvisor w 2019 roku.
• Przedział cenowy: każde danie dim sum kosztuje średnio około 120 HKD (15 USD). Od około 700 HKD (90 USD) za osobę za pełny posiłek dim sum.
• Otwarty: Od poniedziałku do piątku w południe do 14:30, sobota, niedziela, święta 11:30 – 15:00. Zalecane są rezerwacje.
• Polecane dania: grouper (grouper) cheung fun
• Telefon: 3196 8888
• Chińskie imię: Długie Jingxuan
• Adres: 4/F Four Seasons, 8 Finance Street, Central (Four Seasons, 8 Finance Street, Hongkong Four Seasons Hotel, 4 piętro)
• MTR do Dworca Centralnego lub Dworca w Hongkongu, a następnie idź na górę. Jest bardzo dogodnie położony dla turystów w sąsiedztwie Centrum handlowe IFC . Dworzec w Hongkongu znajduje się około 26 minut od lotniska.

2. Tin Lung Heen do panoramicznych widoków na dużych wysokościach

Z Tin Lung Heen roztacza się piękny widok na 102. piętro wieży ICC.

Dwie rzeczy wyróżniają tę restaurację dla turystów: jej położenie na 102 piętro wieży ICC, tuż nad Niebo100 taras widokowy i 2 gwiazdki Michelin w 2019 roku .

Szybko awansuje w szeregach wykwintnych kantońskich restauracji, ale nie osiągnął jeszcze poziomu Lung King Heen po drugiej stronie portu w uznaniu dla smakoszy. Jego widok jest spektakularny i znacznie lepszy niż u rywala.

Wraz z widokiem turyści zaliczają się do najlepszych w Hongkongu ze względu na dogodną lokalizację w popularnej turystycznej okolicy. Znajduje się nad dzielnicą kulturową West Kowloon i przylega do stacji HSR West Kowloon dla pociągów-pocisków. Ze względu na doskonały widok na jadalnię ceny są również dość niskie.

• Oceniono 13 z 10 703 dnia TripAdvisor w 2019 r. Nagroda Travellers' Choice.
• Średnia cena za osobę: około 450 HKD lub 500 (60 USD)
• Otwarty: 12:00–14:30 w dni powszednie, 11:30 do 15:00 w weekendy
• Polecane dania: Parzone Ciasto Rzepa Z Rybą Paszczy w Sosie Chili
• Telefon: 2263 2270
• Chińskie imię: Tianlongxuan
• Adres: 102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West (102/F, The Ritz-Carlton Hong Kong, International Commerce Plaza (ICC), 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui)
• MTR do stacji Kowloon, a następnie idź na górę. Jest bardzo dogodnie położony dla turystów. To jest około 20 minut od lotniska.

3. Yan Toh Heen za luksusowe Dim Sum i Victoria Harbour View

Yan Toh Heen jest znana jako jedna z najlepszych kantońskich restauracji w Hongkongu. Mieści się on w pięciogwiazdkowym hotelu Intercontinental, a lokalizacja przy Salisbury Road zapewnia dobry widok na port. W 2019 roku otrzymał 2 gwiazdki Michelin.

Doskonałe dim sum i mniam cha: Mają wybór drogich, ale bardzo dobrej jakości herbat, które kosztują około 13 USD lub więcej. Tradycyjnie dobra chińska herbata jest dużą częścią dobrego posiłku dim sum i podkreślają wykwintną herbatę w tej restauracji. Herbata House Jasmine kosztuje około 3 USD. Dim sum z owoców morza to specjalność.

Hotel Intercontinental jest wygodny dla podróżnych i turystów w pobliżu stacji Hong Hum w Tsim Sha Tsui, a Muzeum Historii Hongkongu i Muzeum Nauki są w pobliżu. Ludzie nie mogą nosić szortów, sandałów ani koszulek bez rękawów. Jadeitowa zastawa to niespodzianka.

• Ocenione 24 z 10 703 na TripAdvisor Certyfikat Doskonałości 2019
• Przedział cenowy: Potrawy dim sum kosztują średnio około 100 HKD (13 USD). Dobry posiłek zaczyna się od około 600 HKD (70 USD)/os.
• Otwarty: 12:00–14:30 od poniedziałku do soboty i 11:30–15:00 w niedzielę
• Polecane dania: Pieczona Kaczka Pieczona i Bułeczki Taro (3 sztuki)
• Telefon: +852 2313 2323
• Chińskie imię: Xin Tuxuan
• Adres: Niższy poziom, Hotel InterContinental, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui (18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, InterContinental Hongkong)
• MTR: Stacja Hong Hum Zjazd D5. To jest kilka minut spacerem. Dogodnie położony dla turystów.

4. Kantońska restauracja Ming Court

W 2018 i 2019 roku Ming Court ocenił 1 gwiazdka Michelin . Jest to luksusowa chińska restauracja serwująca dania kuchni kantońskiej w pięciogwiazdkowym hotelu Cordis. Ma wykwintną tradycyjną chińską dekorację.

Ma za sobą długą i pełną sukcesów karierę. Lokalizacja jest dogodna nad stacją Mong Kok.

• Oceniono 209 z 10 703 dnia TripAdvisor w 2019 roku.
• Przedział cenowy: od 250 HKD (30 USD)/osobę
• Otwarty: około 11:00-15:00
• Polecane dania: czarny sezam chee cheong fun
• Telefon: 3552 3028
• Chińskie imię: Ming dwór
• Adres: 6/F, Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok (Langham Place Hotel, 555 Shanghai Street, Mong Kok)
• MTR: Stacja Mong Kok

5. Średnie ceny dla smakoszy Dim Sum w Lei Garden

Lei Garden w IFC Mall oferuje świetne dim sum.

Ogród Lei restauracje często otrzymują gwiazdki Michelin. Istnieje kilka oddziałów. Ten na zdjęciu znajduje się w tym samym kompleksie IFC co Lung King Heen. Jest w centrum handlowym IFC.

Ponieważ jest centralnie położony dla turystów, polecamy oddział IFC. W 2019 r. łącznie 3 oddziały otrzymały 1 gwiazdkę: oddziały Mong Kok, Kwun Tong i North Point. Ten z IFC nie znalazł się na liście w tym roku.

Wysoki popyt: Jednym z problemów z restauracją IFC Lei Garden jest to, że jest tak popularna w porze lunchu, że jest zatłoczona. Planują napięty harmonogram i dają gościom stosunkowo krótki czas na jedzenie. Znajduje się w samym środku finansowej dzielnicy Hongkongu, a ludzie biznesu tłoczą się podczas napiętego harmonogramu lunchu.

• Oceniono: Oddział IFC ma ocenę 700 z 10 703 na TripAdvisor w 2019 roku.
• Przedział cenowy: Ceny dim sum to około 50 HKD za danie. Cena za osobę za obiad zaczyna się od około 150 HKD (20 USD).
• Otwarty: 11:30 – 15:30. Zarezerwuj wcześnie.
• Polecane dania: tarty jajeczne
• Telefon: 852-2295 0238 (Centralny oddział IFC)
• Chińskie imię: Restauracja Lee Garden
• Adres: 3008 Centrum handlowe Międzynarodowego Centrum Finansowego, 1 Harbour View Street, Central (3008 Shopping Mall of International Financial Center, 1 Harbour View Street, Central)
• MTR: MTR do Dworca Centralnego lub Dworca w Hongkongu, a następnie idź na górę. Jest bardzo dogodnie położony dla turystów. Dworzec w Hongkongu znajduje się około 26 minut od lotniska.

6. Herbaciarnia Luk Yu — tradycyjna lokalna legenda

Herbaciarnia Luk Yu jest tradycyjnie ozdobiona chińską kaligrafią i dużą ilością drewnianych i kamiennych płytek. To dość stara restauracja i ma? stała klientela sławnych i bogatych ludzi. Jest dogodnie zlokalizowany na Stanley Street, w pobliżu centrum handlowego IFC Mall w Central.

tree with small purple flowers

Autentyczne różnorodne menu zawiera wiele trudnych do znalezienia dań i tradycyjnych potraw. Restauracja pojawiła się w filmach i powieściach, więc jest dobrze znana w Hongkongu. Został otwarty w 1933 roku i przeniósł się do obecnej lokalizacji w 1976 roku. Budynek ma brytyjski styl kolonialny, co czyni go atrakcją turystyczną.

Stoły są rezerwowane z wyprzedzeniem, a goście po raz pierwszy mogą znaleźć się na trzecim piętrze. Spodziewaj się, że zapłacisz dwa do trzech razy więcej niż w większości restauracji dim sum, ale jedzenie jest dobre i stare w stylu Hongkongu. Ostrzeżenie: Usługa może być zła, zwłaszcza jeśli jesteś obcokrajowcem i cię nie znają.

• Przedział cenowy: Każde danie kosztuje około 50 HKD, a herbata 30 HKD, więc dobry posiłek dim sum zaczyna się od 250 HKD (32 USD)/os.
• Otwarty: 7:00-21:00
• Polecane dania: kurczak bao (滑鸡球大包), pierożki smażone w głębokim tłuszczu w zupie, tarty jajeczne.
• Telefon: 852 2523 5464
• Chińskie imię: Herbaciarnia Lu Yu
• Adres: G/F-3/F, 24-26 Stanley Street, Central (adres: 24-26 Stanley Street, Central, Hongkong)
• MTR: Z Dworca Centralnego, wyjście D2, jest kilka minut spacerem w górę D'Aguilar Street.

7. Ding Tai Fung dla stylu tajwańskiego w Tsim Sha Tsui

Restauracja Din Tai Fung

Sieć Din Tai Fung miała kiedyś lokalną restaurację z gwiazdką Michelin, ale straciła gwiazdkę od 2019 roku. Ale nadal jest to dobre miejsce dla turystów do spróbowania Styl tajwański kuchnia inna niż kuchnia kontynentalna i kantońska. Serwuje również dania w stylu szanghajskim.

Dim sum i wszelkiego rodzaju nadziewane bułeczki na parze są najważniejsze. Popisowym daniem są knedle z mięsem na parze „xiaolongbao”. Jest w głównym obszarze turystycznym w pobliżu Nathan Road na Canton Road. Ze względu na jakość jest niedrogi.

• Oceniono 103 z 10,703 dnia TripAdvisor w 2019 r. Certyfikat Doskonałości.
• Przedział cenowy: Dobre posiłki zaczynają się od około 200 HKD (25 USD)/os.
• Otwarty: 11:30 do 22:00 (dim sum można jeść przez cały dzień, ale w porze lunchu są tłumy, więc sugerujemy wyjście po około 14:00.)
• Polecane dania: xiao bao długi (小龙包)
• Telefon: 852 2730 6928
• Chińskie imię: Din Tai Fung
• Adres: Numer 306, 3 piętro, Silvercord, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (Sklep 306, 3 piętro, Newport Center, 30 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)
• MTR: Stacja Tsim Sha Tsui na Nathan Road.

8. Londyńska restauracja dla Dim Sum w starym stylu

Jeśli chcesz doświadczyć hałasu, zatłoczona restauracja dim sum popularna wśród mieszkańców, to jest miejsce, do którego należy się udać. Duża jadalnia mieści masy ludzi, więc ceny są utrzymywane na niskim poziomie za dobre dim sum i jest duży wybór opcji.

Z drugiej strony, jeśli chcesz zapewnić prywatny stolik, widok i profesjonalną obsługę, nie jest to restauracja, do której można się udać. Zamiast tego pospieszne serwery pchają wózki, a im więcej ludzi, tym szybciej się poruszają.

Doskonałe dim sum z owoców morza: Restauracja specjalizuje się w kolacjach z owocami morza, ale serwują też dobre dim sum z owoców morza.

Jest wygodny dla turystów w pobliżu stacji Mong Kok. To jest trochę w górę Nathan Road od Golden Mile części handlowej i zwiedzania Nathan Road. Jeśli jesteś w Tsim Sha Tsui, możesz rozważyć udanie się tam na „staroświecki” kantoński dim sum. Mają menu w języku angielskim.

• Oceniono 495 z 12 733 restauracji na TripAdvisor w 2019 roku.
• Przedział cenowy: Pożywny posiłek dim sum zaczyna się od około 100 HKD (13 USD) od osoby. Nie czekaj, aż ludzie przyjdą do Twojego stołu. Zamiast tego podejdź do wózków i stołu selekcyjnego i zdobądź to, czego chcesz. Upewnij się, że Twój rachunek jest oznaczony dla każdego wyboru.
• Otwarty: około 7:00 do 16:00 dla głównych godzin dim sum. Aby uniknąć tłumów i uzyskać lepszą wartość, idź przed 10:30.
• Polecane dania: wołowina ho fun, bułki budyniowe,na deser budyń z mleka kokosowego na parze
• Telefon: 852 2771 8018
• Chińskie imię: Restauracja w Londynie
• Adres: 612 Nathan Road, Mong Kok (Budynek Dobrej Nadziei, 612 Nathan Road, Mong Kok, Kowloon)
• MTR: Stacja Mong Kok na Nathan Road.

9. Tim Ho Wan, specjalista od tanich dim sum

W Tim Ho Wan podadzą tradycyjną herbatę (dla mniam cha) z dim sum.

Tim Ho Wan wyróżnia się na arenie międzynarodowej jako jeden z najtańsze 1-gwiazdkowe restauracje? na świecie. Jeden oddział został wybrany jako restauracja z 1 gwiazdką Michelin na rok 2010, a następnie pozostałe placówki otrzymały ocenę. Ale w 2019 roku gwiazdę otrzymał tylko oddział Sham Shui Po.

white spider with black legs

Spośród różnych gałęzi proponujemy ten w Stacja MTR w Hongkongu (część kompleksu IFC), ponieważ jest to najwygodniejsze dla turystów.

Tim Ho Wan jest idealnym miejscem dla większości turystów i backpackersów, którzy chcą skosztować doskonałego kantońskiego jedzenia, ale płacą mniej. Dobry posiłek kosztuje 10 USD. Sugerowanym daniem popularnym wśród obcokrajowców jest Bułka Wieprzowa.

• Oceniono: Oddział Sham Shui Po posiada Certyfikat Doskonałości na TripAdvisor w 2019 roku.
• Przedział cenowy: zaczyna się od 75 HKD (10 USD)/osobę
• Otwarty: 9:00 do 21:00
• Polecane dania: roladki ryżowe gotowane na parze faszerowane mieloną wołowiną
• Telefon: 2332 3078 (Centralny)
• Chińskie imię: Tim, powodzenia
• Adres: Sklep 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central (sklep B, C i D, G/F, budynek Seaview, 2 Wharf Road, North Point (North Point) G/F, 9-11 Fuk Wing Street , Sham Shui Po (G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po) Istnieje kilka innych oddziałów.
• MTR: Oddział centralny znajduje się w pobliżu wyjścia E2 ze stacji w Hongkongu, około 27 minut od lotniska.

10. Ding Dim 1968 — niskie ceny, doskonała ocena

Wysoka ocena przez turystów, ale niska cena, dobra lokalizacja, wegetariańska i organiczna/zdrowa żywność w niskich cenach....

Ta restauracja dim sum w centrum w pobliżu IFC ma dobre kantońskie środowisko i dobre jedzenie. Ale obsługa nie jest zbyt zgryźliwa, ale ceny są odpowiednie, więc wartość jest ogólnie bardzo dobra.

Turyści to uwielbiają. Jedzenie jest prezentowane? artystycznie, ale możesz iść w krótkich spodenkach. Jest więc doskonały dla turystów z plecakami. Pewnie dlatego jest tak popularny wśród turystów. Herbata jaśminowa jest bezpłatna. Jest trochę tłoczno.

Wskazówka: Jeśli pójdziesz w trakcie zwykłych kantońskich godzin brunchu dim sum, kiedy to się otwiera, znajdziesz tłum i możesz nie dostać miejsca. Ale jeśli pójdziesz później, powiedzmy o 12:30 lub nawet trochę później po porze lunchu (od południa do 13:00)…

• 120 z 10 703 dnia TripAdvisor Certyfikat Doskonałości 2019
• Przedział cenowy: od około 8 USD/os. 13 USD kupuje satysfakcjonujący posiłek.
• Otwarty: 11:00–22:00 od niedzieli do czwartku oraz 11:00–23:00 w piątek i sobotę.
• Polecane dania: Jajko Przepiórcze Siu Sai, Bułeczki z kremem na przekąski
• Telefon: +852 2326 1968 Możesz zarezerwować online na ich stronie!
• Chińskie imię: Dingdian 1968
• Adres: 59 Wyndham Street, Central | G/f, Hongkong, Chiny (G/F, 59 Wyndham Street, Central)
• MTR: Od wyjścia D2 na dworzec centralny pod centrum handlowym IFC jest to 9 minut spacerem w górę D'Aguilar Street. Bardzo wygodne dla turystów.

Podróżuj z Chinami Highlights i skosztuj Dim Sum w Hongkongu

Ciesz się dim sum i mniam cha! Smacznego!

Dobre doznania kulinarne są ważną częścią zwiedzania. Przydałoby się mieć lokalnego przewodnika kto może udzielić Ci wskazówek, co i gdzie zjeść.

Nasi przewodnicy zapewniają, że zamawiasz najlepszy Chiński kuzyn (lub inne style) dla Was . Nasze konfigurowalne, zorientowane na jedzenie plany wycieczek obejmują:

• Smak Chin - 12-dniowa wycieczka kulinarna Pekin - Xi'an - Chengdu - Guilin - Hongkong - Podróżuj po kraju i odkrywaj te popularne miejsca w Chinach i delektuj się pięcioma różnymi kuchniami regionalnymi.

Nasze wycieczki lokalne są stosunkowo niedrogie i możemy eskortować Cię do najlepszych dla Ciebie miejsc z dim sum.

• Półdniowa wycieczka po Hongkongu - w tym Victoria Peak z jednokierunkowym tramwajem Peak i Aberdeen z przejażdżką sampanem
• Jednodniowa wycieczka po wyspie Lantau

• Zachęcamy do kontaktu z nami w sprawie dostosowanej do indywidualnych potrzeb wycieczki po Hongkongu, obejmującej doświadczenia dim sum i yum cha oraz cokolwiek Cię interesuje.

Możesz lubić

• Jak spożywać Dim Sum i Yum Cha w Hongkongu?
• Kuchnia kantońska - najpopularniejsze chińskie jedzenie za granicą
• Co Chińczycy jedzą na śniadanie — 10 popularnych lokalnych śniadań