Różnice między restauracjami turystycznymi a restauracjami lokalnymi

Dobre jedzenie jest bardzo ważne dla miłej (i interesującej) podróży. Daj sobie szansę skosztowania autentyczna lokalna kuchnia chińska , z dala od restauracji turystycznych. Czytaj dalej, aby poznać różnice między restauracjami turystycznymi a lokalnymi restauracjami w Chinach.



Restauracje turystyczne — wygodne, drogie, prozaiczne jedzenie

restauracja w YangshuoRestauracje w Yangshuo

Powstają restauracje turystyczne wokół obszarów turystycznych i trasy. Klienci to prawie wszyscy podróżnicy i można ich zobaczyć, jak jedzą posiłki z aparatami fotograficznymi i torbami (oraz ich autokar zaparkowany na zewnątrz). Restauracje są wypełnione różnymi akcentami z różnych obszarów, a otoczenie może być bardzo zatłoczone.



Szybki serwis

Podróżni mogą być zmęczeni, głodni i być może spieszyć się, aby dostać się do następnego miejsca docelowego. Restauracje turystyczne oferują takim turystom szybkie rozwiązanie. Menu jest proste i łatwe do zamówienia z. Zwykle przez cały rok masowo kupują ten sam materiał spożywczy od dużych dostawców.



Największą korzyścią jest to, że podróżni mogą szybko skończyć posiłek i kontynuuj wycieczkę lub zwiedzanie. Ale szybka obsługa może być wadą, jeśli masz specjalne potrzeby żywieniowe. Na przykład personel nie ma czasu (ani mandatu) na przygotowywanie posiłków w inny sposób, jeśli masz alergię.

Zbyt drogie — ale może dobry widok

Tam są niektóre dobrze zlokalizowane restauracje turystyczne w obszarach takich jak West Lake. Podczas jedzenia z okna restauracji można uzyskać dobry widok na jezioro. Ale jedzenie jest często za drogie (płacisz za lokalizację). Tego rodzaju restauracji unikają Chińczycy, którzy cenią sobie dobrą lokalną kuchnię.



what color are jasmine flowers

Nie wszystkie restauracje turystyczne mają dobrą lokalizację, ale jedzenie? powinnam być tańszym…



Standaryzowany, przewidywalny smak

ulica z przekąskamiUlica z przekąskami

Chińczycy często mówią, że jedzenie serwowane turystom „wszystko smakuje tak samo”. Dania włączone menu w restauracjach turystycznych są zwykle standaryzowane, aby odpowiadały jak największej liczbie (Chińczyków) ludzi. Nie dostaniesz zachodniego jedzenia, ale mogą to być dobre opcje, jeśli naprawdę nie lubisz lokalnego smaku (np. zbyt ostrego).

Ulice z przekąskami mogą być przykładami „restauracji turystycznych”, a prawie każde popularne miasto ma taką. Podróżni szukają ulicy z przekąskami, aby skosztować pysznych (lokalnych) przekąsek. Ale w rzeczywistości wszystkie przekąski mogą smakować tak samo jak w innych miastach: smażone jedzenie, grill, gorący kociołek, herbata mleczna itp. Jeśli odwiedziłeś jeden w Chinach, nie oczekuj nowości w następnym mieście.



all types of flowers with names

Niektóre miejsca na lunch, takie jak przystanek w pobliżu Wielkiego Muru, wydawały się turystyczne. Jedzenie wydawało się bardziej jak amerykańskie chińskie niż cokolwiek z lokalnym smakiem.



— Victor i Mary Ann Cognato, klienci China Highlights

Lokalne restauracje — jedzenie sezonowe, autentyczne, bez angielskiego

sklep spożywczyŚwieże jedzenie w sezonie

Lokalne restauracje mają wiele lojalni lokalni klienci . To nie jest tak, że lokalne restauracje są tylko dla miejscowych, ale znający się na rzeczy wolą lokalne restauracje, to na pewno.



Świeże jedzenie w sezonie

Dania lokalnych restauracji zmieniają się sezonowo. Kucharze na ogół przygotowują świeże lokalne produkty dla klientów w sezonie. Możesz też zapytać kelnera, np. jakie warzywa są w tej chwili dostępne.



Sekretne przepisy

Jedzenie w lokalnych restauracjach jest? autentyczne i oryginalne . Kucharze mają swoje sekretne przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Możesz skosztować prawdziwego lokalnego jedzenia, choć może to nie odpowiadać Twojemu gustowi.

different types of cherry blossoms

Brak angielskiego

Nie oczekuj żadnego angielskiego do wypowiedzenia. Menu jest zazwyczaj zapisane tylko chińskimi znakami, chociaż niektóre restauracje wyświetlają zdjęcia potraw. Kiedy wejdziesz do restauracji, prawdopodobnie usłyszysz głośne rozmowy w lokalnych dialektach, które mogą być nieco hałaśliwe.



Zdobądź prawdziwe, a nie turystyczne jedzenie

Pekińska Pieczona KaczkaPekińska Pieczona Kaczka

Być może przyzwyczaiłeś się do tego mdłe chińskie jedzenie można je znaleźć w restauracjach w swoim kraju, a to jest rodzaj jedzenia, które można znaleźć w restauracji turystycznej, z wyjątkiem bardziej „chińskiego” niż zachodniego smaku.



Podczas zwiedzania Chin poznaj prawdziwe smaki z wielu kuchnie regionalne . Chińczycy uwielbiają różnorodne smaki i doznania podczas posiłku i jedzą wiele potraw, do których nie jesteś przyzwyczajony. Będziesz tęsknić za tym kulinarnym doświadczeniem w chińskich restauracjach nastawionych na obsługę autobusów z turystami.

Zjedz lokalne jedzenie z najważniejszymi wydarzeniami w Chinach

Zabieramy naszych klientów do starannie wyselekcjonowanych autentyczne lokalne restauracje , a nie do „restauracji turystycznych”, które serwują to samo stare, nudne jedzenie w ten sam stary, nudny sposób. Zobacz więcej w Dlaczego właśnie my.

Tak jak składamy naszą obietnicę „bez sklepów”, aby skierować nasze wycieczki z dala od targowisk i sklepów-pułapek turystycznych, staramy się wybierać dla naszych klientów restauracje, które będą niezapomniane lokalne doświadczenie w ładnym, autentycznie chińskim otoczeniu.

chiński posiłekchiński posiłek

Polecane wycieczki

Wycieczki China Highlight mają na celu ujawnienie „lokalnych kolorów” i umożliwienie doświadczenia lokalne smaki . Wypróbuj nowe smaki i potrawy. Zobacz nasze zalecane wycieczki poniżej, aby uzyskać inspirację:

  • 8-dniowa wycieczka po Pekinie, Xi'an i Szanghaju — Złoty Trójkąt
  • 12-dniowa wycieczka kulinarna po Pekinie, Xi'an, Chengdu, Guilin i Hongkongu — Smak Chin

Nie interesują Cię powyższe wycieczki? Nasze wycieczki mogą być dostosowane . Po prostu powiedz nam swoje zainteresowania i wymagania (w tym preferencje żywieniowe / potrzeby / alergie), a China Highlights stworzy wycieczkę po Chinach dla Was .

pictures of shrubs plants with their names

Możesz chcieć czytać