8 największych miast kulinarnych w Chinach

Jakie są najlepsze miejsca w Chinach na jedzenie? Jeśli właśnie przyjechałeś do Chin, aby spróbować tego, co najlepsze? autentyczne jedzenie w autentycznych warunkach? , gdzie powinieneś się udać? Oczywiście jedzenie jest zwykle tylko częścią chińskiego doświadczenia, którego szukają odwiedzający, a jeśli udasz się do poniższych miast, możesz również doświadczyć szerokiej gamy najlepszych atrakcji, jakie Chiny mają do zaoferowania, gdy nie jesz.

what kind of spider is all white

China Highlights przygotowało wybór Chińskie wycieczki kulinarne obejmujące najpopularniejsze kierunki dla klientów szczególnie zainteresowanych degustacją prawdziwej kuchni orientalnej.

jeden.Hongkong

• Lokalizacja: Chiny południowo-wschodnie
• Styl kulinarny: Kuchnia kantońska , Kuchnia Hongkongu , Kuchnia zagraniczna

kuchnia kantońska jest lubiany na całym świecie i najbardziej przypomina chińskie jedzenie na wynos. To najsłodsza z Osiem stylów kulinarnych Chin i jest najbardziej podobny do podniebienia zachodniego. Hongkong oferuje ten styl, wraz z dobrymi owocami morza i dim sum (herbata i lekki posiłek, charakterystyczny dla HK).

Hongkong, będąc bogatym międzynarodowym miastem, ma restauracje sprzedając wysokiej jakości żywność z wielu krajów świata, w szczególności żywność japońską, koreańską i brytyjską.

dwa.Pekin

• Lokalizacja: Chiny północno-wschodnie
• Styl kulinarny: kuchnia Jing, Kuchnia północno-wschodnia , Kuchnia mongolska

kaczka Pekińska lub po prostu pieczona kaczka to pyszny klasyk wśród chińskich potraw. Nigdzie nie jest przyrządzana lepiej niż w Pekinie, gdzie wywodzi się z imperialnego jedzenia. Restauracja Quanjude serwuje ucztę z kaczki w wystawnym i wystudiowanym stylu. Jedzenie w Pekinie jest klasą samą w sobie, zwaną kuchnią Jing.

Na północy Chin pszenica jest podstawą, bardziej niż ryż, dlatego spożywa się wiele pszennych produktów spożywczych, takich jak naleśniki, kluski, bułki gotowane na parze i knedle. Dużo też duszenia Styl północno-wschodni .

Mongolski hotpot to kolejny klasyk, który należy zjeść w Pekinie, który jest zaskakująco tylko około 250 kilometrów (160 mil) od Mongolii Wewnętrznej lub 500 kilometrów (300 mil) od Hohhot .

3.Chengdu

• Lokalizacja: Chiny Centralne, Prowincja Syczuan
• Styl kulinarny: Kuchnia Chuan

Chengdu to stolica prowincji Syczuan, od której swoją nazwę zawdzięcza najostrzejszej, a zarazem bardzo popularnej, Chiński styl kulinarny . Chińskie jedzenie z Syczuanu powinno być odważne. Dla większości jest za gorąco we wszystkich, z wyjątkiem małych ilości, ale jeśli kochasz chilli, to jest to niebo. Klasyczne dania, które warto tu zjeść, to te Sichuan hotpot , kurczak kung Pao oraz mapo tofu . Chongqing to także świetne miasto do jedzenia Chuan.

Polecana wycieczka: Półdniowa wycieczka kulinarna Sichuan Cuisine

rose of sharon shrubs varieties

Cztery.Turpan

• Lokalizacja: Chiny północno-zachodnie, region autonomiczny Sinciang
• Styl kulinarny: Kuchnia muzułmańska , Kuchnia Xinjiang

Wszędzie w muzułmańskim północnym zachodzie Chin byłoby doskonałym miejscem do jedzenia cała pieczona jagnięcina oraz ręcznie wyciągany makaron , bo stąd pochodzą te dania. Nie przegap także „dużych podpłomyków” Xinjiang, znanych lokalnie jako nang (/Kiedy/).

Pestki turpanowe Urumczi jeśli chodzi o jedzenie, stolica Sinciangu, ponieważ ma również doskonałe, lokalnie uprawiane suszone owoce w swoim prawie wiejskim otoczeniu. Jej małe restauracje i sklepy zapewniają bardziej spokojną i autentyczną atmosferę niż największe miasto w Azji Środkowej.

5.Xiamen

• Lokalizacja: Chiny Południowo-Wschodnie, Prowincja Fujian
• Styl kulinarny: Kuchnia min (Fujian)

Na wspaniałe owoce morza i autentyczne dania słodko-kwaśne przejdź do Xiamen .

Kuchnia Fujian , opracowany w prowincji Fujian na Pacyfiku, słynie z przypraw i zup. Atrakcje Xiamen sprawiają, że jest to najciekawsze miasto w Fujianie.

6.Kanton

• Lokalizacja: Chiny południowo-wschodnie, prowincja Guangdong
• Culinary S tyle: Kuchnia Yue (kantońska)

Kanton (kiedyś znany jako Canton) i inne miasta Delty Rzeki Perłowej, takie jak Shenzhen , to dobre miejsca na oryginalne kuchnia kantońska .

Specjalności Kantonu obejmują pokrojony na biało kurczak i pieczone prosię, a także sajgonki oraz dania słodko-kwaśne.

7.Makau

• Lokalizacja: Chiny południowo-wschodnie, przez prowincję Guangdong i Hongkong, na wybrzeżu Pacyfiku
• Styl kulinarny: Portugalsko-Spotyka Chińczyków, Kuchnia kantońska

Na ciekawą mieszankę portugalskiego i chińskiego stylu podróży kulinarnej do Makau . Ta mała dawna kolonia ma na tyle inne i smaczne menu, że zasługuje na miejsce na liście.

To jest w kuchnia kantońska strefa.

8.Xi’an

• Lokalizacja: Chiny środkowe, prowincja Shaanxi
• Styl kulinarny: Kuchnia północno-zachodnia , Kuchnia muzułmańska , cesarskie uczty

Xi’an powinien znaleźć się na liście swoich cesarskich uczt, w tym wielu egzotycznych półmisków mięsnych, takich jak wielbłąd i osioł, które można zjeść podczas oglądania pokazu Dynastii Tang.

Xi’an to reprezentacyjne miejsce dla Styl jedzenia na północnym zachodzie? , który w rzeczywistości jest dość podobny do stylu północno-wschodniego, reprezentowanego przez Pekin powyżej, ale więcej makaronów, z mniejszą ilością bułek i klusek. Lanzhou słynie z makaronu szarpanego.

Polecana wycieczka: 3-dniowa esencja Xi'an Tour

Inne ciekawe miasta kulinarne

Te osiem największych miast kulinarnych obejmuje gamę najlepszych chińskich potraw głównego nurtu i tych ogólnie preferowanych przez zagraniczne podniebienia. Dużo Żywność mniejszości etnicznych w Chinach i mniej znane style kulinarne mają bardziej nabyty gust.

Największa różnorodność mniejszości w Chinach koncentruje się na południu. Kluczowymi miastami są Kaili, Kunming, Guilin, Xishuangbanna itp. Zobacz Największe miasta mniejszości w Chinach . Oprócz żywności mniejszości, miasta na wyspie Hainan, takie jak Haikou i Sanya, mają świeże owoce tropikalne i doskonałe owoce morza.

Jedzenie tybetańskie jest najmniej dostępne w Chinach, ale poza Lhasą i innymi miejscami na Dachu Świata, tybetańskie jedzenie można znaleźć w takich miejscach jak Lijiang, Diqing i Dali w Yunnanie oraz w Jiuzhaigou w prowincji Syczuan.

black caterpillar with red stripes and spikes

Pięć prowincji w środkowych i wschodnich Chinach nadaje swoje nazwy pięciu mniej znanym Osiem regionalnych stylów kulinarnych Chin , nie objęte wyżej wymienionymi miastami: Przeczytaj Kuchnia (Kuchnia Szantungu), Twoja kuchnia (Kuchnia Jiangsu), Kuchnia Zhe (Kuchnia Zhejiang), Kuchnia Hui (Kuchnia Anhui) i Kuchnia Xiang (Kuchnia Huńska). Odwiedź ich stolice (odpowiednio Jinan, Nanjing, Hangzhou, Hefei i Changsha), aby spróbować tych stylów.