6 najlepszych regionalnych potraw w Chinach — pokochasz je!

Jedzenie ma dla Chińczyków szczególne znaczenie. Z tysiącletnią historią i rozwojem, w Chinach istnieje niezwykła różnorodność kuchni i potraw, co zajmie wieki, jeśli chcesz ich wszystkich skosztować. China Highlights wymieniło następujące chińskie potrawy, których trzeba spróbować w głównych ośrodkach turystycznych.

jeden.Pekińska Pieczona Kaczka, Pekin

Często słyszy się powiedzenie: „Są dwie rzeczy, które musisz robić w Pekinie: jeść” Pekińska Pieczona Kaczka i zobacz Wielki Mur. Podczas pieczenia kaczki, sprężone powietrze jest wstrzykiwane do kaczki między skórą a miąższem, aby skóra była błyszcząca i błyszcząca. Wyjątkowy jest również sposób serwowania i jedzenia kaczki po pekińsku. Jedna kaczka może wyprodukować około 120 bardzo cienkich plastrów, z których każdy zawiera zarówno mięso, jak i skórę.

• Najlepsze restauracje z pieczoną kaczką - Pekin?
• 10 najpopularniejszych dań pekińskich, które powinieneś spróbować
• Polecana wycieczka: 4-dniowa esencja zwiedzania Pekinu

dwa.Makaron Ryżowy, Guilin

Jedzenie i Restauracje w Guilin Makaron ryżowy Guilin to najpopularniejsza lokalna przekąska (lub śniadanie, lunch lub kolacja) w Guilin. Makaron ryżowy Guilin jest giętki, ale mocny, pachnący, aksamitny i tani. Makaron ryżowy, sos, smażone orzeszki ziemne lub soja, posiekana szalotka i cienkie plastry różnych rodzajów mięsa są dodawane do różnych wersji tego słynnego i smacznego dania. Zupę można nalewać lub wylewać z urny.

• Jedzenie i Restauracje w Guilin
• Najlepsze atrakcje w Guilin
• Polecana wycieczka Guilin : 4-dniowa wycieczka do Guilin i Yangshuo Memories Tour

3.Zupa Bułeczki, Szanghaj

Bułeczki Zupy to rodzaj bułeczek z zawiniętą zupą. Bułka Zupa w Szanghaju ma zwykle kształt podobny do chryzantemy, cieńsze skórki ciasta i dużo farszu, które wchodzą w szeroki zakres wyborów. Bułeczki podawane są na gorąco w bambusowym koszyczku, w którym były gotowane na parze. Kształt i starający się zapach naprawdę pobudzają Twój apetyt.

• 5 najpopularniejszych ulic gastronomicznych w Szanghaju
• Najlepsze atrakcje w Szanghaju
• Polecana wycieczka: Esencja wycieczki po Szanghaju

Cztery.Hotpot, Chengdu

Sichuan hotpot smakuje bardzo pikantnie. Rosół jest doprawiony papryczkami chili i innymi ostrymi ziołami i przyprawami. Główne składniki to ostra papryka, chiński kryształowy cukier i wino. Mięsną część dania tworzą plastry nerki, pierś z kurczaka, flaki wołowe, jelita gęsie, szczypiorek, kiełki soi, węgorz borowikowy, kaczka i ogórek morski.

• Jak przetrwać w gorącym garnku Chengdu
• 6 specjalnych przekąsek Chengdu, bez których miejscowi mogą żyć
• Polecana wycieczka: 4-dniowa wycieczka do Panda Keeper i Chengdu Highlights Tour

5.Pierogi, Xi’an

Pierogi są tradycyjnym jedzeniem bardzo popularnym w Chinach, zwłaszcza w Chinach Północnych. Knedle zazwyczaj składają się z mielonego mięsa i drobno posiekanych warzyw owiniętych w cienki i elastyczny kawałek skóry ciasta. Popularne nadzienia to mielonka wieprzowina, pokrojone w kostkę krewetki, ryby, mielony kurczak, wołowina i warzywa. W Xi’an można cieszyć się bankietami z pierogami serwującymi różne rodzaje pierogów.

• Jedzenie i Restauracje w Xi'an
• Najlepsze atrakcje w Xi'anie

6.Dim Sum, Hongkong

Hongkong nie będzie kompletny bez wypróbowania Dim Sum. Rano lub pora obiadowa Dim Sum to lokalna tradycja. Szeroka gama przekąsek uroczo serwowana jest w bambusowych koszyczkach i towarzyszy im herbata. Możesz zatrzymać się w restauracjach Dim Sum o dowolnej godzinie. Kelnerzy popychają wózki pełne naczyń. Kiedy przyjdą, wskaż dania, które chcesz, a kelner postawi je na twoim stole.

• Jedzenie i restauracje w Hongkongu
• Najlepsze atrakcje w Hongkongu